双椒炒鸡丁的家常做法-鸡丁的简单做法 2024-08-12

食材，双椒炒鸡丁的做法。食材鸡腿肉、青椒、红椒、葱姜蒜双椒炒鸡丁的做法步骤1：将鸡腿肉切丁放入碗中，加入适量的料酒、盐、淀粉、蛋清之后搅拌均匀备用。步骤......

豉香豆干-豆豉炒豆干的做法 2024-08-13

豆干种类很多，有白豆干、熏豆干还有素鸡等等，但是有些豆制品是通过盐和糖腌制过的，并不适合糖尿病人群食用，而针对糖尿病人群专家推荐的是白豆干，白豆干在加工过程中没有加盐糖...

鱼香烘蛋嫩牛柳的做法 2024-08-14

鱼香烘蛋嫩牛柳食材 牛外脊、鸡蛋、冬笋、木耳、豆瓣酱、辣椒酱 大厨 中国烹饪大师何亮 鱼香烘蛋嫩牛柳做法 步骤1:牛外脊切片，加盐、清水、料酒和半个蛋清搅拌均匀，再加入2个打匀调好...

虾球西兰花怎么做好吃 2024-08-14

食材，厨师，做法。食材虾、西兰花、胡萝卜厨师五星级酒店行政总厨——刘军做法步骤1：虾去壳开背，西兰花、胡萝卜焯水备用。步骤2：锅中倒入底油，放入大虾煸炒......

茄汁牛肉焖冬笋的做法 2024-08-15

茄汁牛肉焖冬笋的食材，茄汁牛肉焖冬笋的做法。茄汁牛肉焖冬笋的食材牛肉、西红柿、冬笋、彩椒茄汁牛肉焖冬笋的做法步骤1：牛肉切片，冬笋切块，彩椒切条，西红柿......

孜然羊肉的做法-家常做法 2024-08-12

孜然羊肉食材，孜然羊肉做法。孜然羊肉食材羊腿肉、孜然粒、芹菜、胡萝卜、洋葱。孜然羊肉做法步骤1：将洋葱、胡萝卜、芹菜放入破壁机打碎。步骤2：用蔬菜汁腌制......

东坡肉的做法 2024-08-15

东坡肉食材 硬五花肉、松子、秋藕、金丝小枣 东坡肉做法 步骤1：将五花肉的肥肉与瘦肉分开，肥肉系成花刀，瘦肉剁成肉馅，在瘦肉馅中加入松子和秋藕碎，搅拌均匀。 步骤2：在肥肉上撒...

魔芋烧鸭的做法 2024-08-13

食材，做法。食材魔芋、鸭肉、啤酒、酸姜、五香粉、郫县豆瓣酱、香辣酱做法步骤1：鸭肉切块，凉水下锅焯煮，煮去血污后，捞出清理干净。锅中煸香姜块和干辣椒，再......

翡翠猪蹄的做法 2024-08-15

食材，做法。食材猪蹄、西瓜皮做法步骤1：猪蹄焯水后洗净捞出。步骤2：葱姜蒜下锅炒至金黄色后，下入猪蹄。步骤3：加入桂皮、香叶、花椒、大料、山楂、冰糖继续翻......

香菇烧腐竹的做法 2024-08-15

食材 香菇、腐竹、肉桂粉 特点 用肉桂粉、大料、葱姜烧制一道香菇烧腐竹，低脂、控糖又防癌，最重要的是肉香十足能解馋。 做法 步骤1：香菇、腐竹泡发后，切段备用 步骤2：葱姜蒜下锅炒...

明目小炒肉的做法-葱姜蒜炒五花肉 2024-08-12

食材，做法。食材五花肉、葱姜蒜、尖椒做法步骤1：五花肉放入锅中煸炒起卷。步骤2：将胡萝卜用盐杀出水分，清水洗净胡萝卜表面的盐水，用餐巾纸把胡萝卜表面水分......

小黄鱼烧豆干的做法 2024-08-16

食材，做法。食材小黄鱼、豆干、彩椒做法步骤1：豆干、彩椒切粒。步骤2：小黄鱼上锅煎成两面金黄后，盛出备用。步骤3：碗中放入料酒、糖、醋、酱油，兑成碗汁。步......

糊米大蒜烧肚条的做法-猪肚的做法 2024-08-15

食材，做法。食材大米、猪肚、大蒜做法步骤1：猪肚洗净后，加大料、葱姜煮40分钟（高压锅12分钟）。步骤2：大米泡制15分钟后，下锅炒至焦黄色。步骤3：将蒜子下锅......

茶香腐乳肉的做法 2024-08-14

特点，食材，做法。特点绿茶有助于控制餐前血糖，而红茶有助于控制餐后血糖，所以对于控糖的饮食来说，红茶入菜是不错的选择。红茶因为经过发酵，味道浓郁，可以......

榨菜烘蛋的做法 2024-08-15

鸡蛋的营养吃法。【食材】鸡蛋、榨菜、红绿辣椒；【调料】盐、香油、糖；榨菜烘蛋的原料【制作步骤】1、先将辣椒和榨菜分别切粒、备用；2、将蛋液、辣椒粒、榨菜......

日式茶碗蒸(蘑菇,鸡蛋,鲜虾)的做法 2024-08-15

蘑菇的营养价值。【食材】鸡蛋、鸡肉、白蘑菇、鲜虾仁、青蛾；【调料】高汤、日式和风酱油；【制作步骤】1、鸡蛋打散，加入2汤匙的高汤打匀，白蘑菇洗净切小片备......

糟汁银鳕鱼的做法 2024-08-13

【食材】银鳕鱼、豆苗、生粉、姜末； 【调料】盐、黑胡椒、红糟、料酒、鸡粉； 糟汁银鳕鱼的原料 【制作步骤】 1、鳕鱼块里加入盐和黑胡椒抓匀，腌制入味，事先取姜末，糟，料酒，盐，...

腊八蒜烧杏鲍菇的做法 2024-08-14

【食材】杏鲍菇、腊八蒜、蚝油、鲜酱油等；【调料】酱油、蚝油、味精、鸡精；【制作方法】1、把杏鲍菇改刀切片备用；注意：吃杏鲍菇讲究口感，不能切得太薄，切到......

鳕鱼的做法 2024-08-12

鳕鱼一种深海鱼类被称为食桌上的营养师，鳕鱼的相对于其它普通鱼类较低，适合很多现代人减少脂肪摄入的需求。鳕鱼又是体质蛋白的很好来源，同时鳕鱼的肝脏又被的多的保健品工厂用于...

清蒸金汤带鱼的做法 2024-08-08

清蒸金汤带鱼的做法，食材非常简单，又省力又方便。带鱼的鳞与其它普通鱼类的鳞不同，是一种退化型的鱼磷，里面含有不饱和脂肪酸，可以起到一个很好的益智的作用......

腊味萝卜的做法 2024-08-12

【食材】萝卜、方式腊肠、大蒜、蚝油；【制作步骤】1、先将白萝卜去皮，然后切成大小合适的块，然后放在锅里用冷水煮一下，可以去掉萝卜的异味；将事先准备好的广......

怪味小春鸡 2014-02-24

【食材】小雏鸡、青笋 【调料】葱、姜、蒜、芝麻酱、香油、醋、辣椒油等； 【制作步骤】 1、五百克的小三黄鸡，凉水下锅，加葱姜、料酒，中小火低温慢煮，煮开后关火盖盖儿，浸泡成熟...

酸菜氽白肉的做法 2024-08-14

酸菜氽白肉的做法。酸菜氽白肉的做法【制作方法】1、粉丝用50~60度热水浸泡2~3分钟，使粉丝达到最爽滑、筋道。2、五花肉切成片，酸菜切成丝后用冷水浸泡一下。3、......

鱼米之乡的做法 2024-08-13

鱼米之乡的做法 【食材】玉米粒、鱼肉丁、胡萝卜丁、黄瓜丁、鸡蛋清； 【调料】胡椒、姜、葱、蒜、盐、小葱、糖、干淀粉； 【做法】 1、用鸡蛋清、米酒、淀粉、盐将鱼肉腌制一下； 2、...

香辣大闸蟹的简易做法视频 2023-03-15

之前我们讲过了大闸解的挑选方法，详情请看 大闸蟹与河蟹的区别,蒸螃蟹 。今天给大家推荐一道秋季的应季菜香辣大闸蟹的做法。 蟹的加工方法 ：拿下蟹壳，去除边上的肺和前边的...

莴笋的做法-芥末莴笋丝 2023-03-19

芥末莴笋丝的食材介绍 主要食材有：莴笋、白萝卜、绿豆牙、木耳。 莴笋：在中医学里面莴笋属于甘凉性食物，有通利五脏、用经脉的作用、清热利尿的...

自制调味品-虾皮紫菜调味粉 2023-07-22

调味粉主要食材介绍。今天我们给大家介绍一个用虾皮来制造纯天然调味粉。这道调味粉里面含有非常丰富的蛋白质和少量的钙铁锌碘等微量元素，所以矿物质含量丰富。调味粉主要食材介绍...

肉片炒苦瓜的做法 2024-08-13

【食材调料】 里脊肉、苦瓜、彩椒、胡椒粉、盐、糖、料酒、酱油、干淀粉。 【制作步骤】 1、在肉片里加些料酒、酱油、盐、糖、干淀粉、胡椒粉后，搅拌均匀。 2、在沸水中加些油、料酒...

淮阳青菜包的做法 2024-08-14

【食材调料】面粉1斤、酵母5克、泡打粉5克、小白菜、口蘑、香菇。【制作步骤】1、将1斤面粉、5克酵母、5克泡打粉和成面团。2、小白菜在滚开的开水中烫一下，变色......