懒人煲仔饭的做法 2017-12-06

材料：腊肠，土豆，青豆，盐，姜末 制作方法： 1、腊肠洗净切片。土豆去皮洗净切块，准备一小把洗净的青豆。 2、洗好米，加上水浸泡一会，水和米的用量就按平日煮饭时候的用量...

自制原味双皮奶的做法 2017-12-05

材料：牛奶2盒(500ML)、鸡蛋2只(仅用蛋清)（如图所示） 调料：糖2勺 制作方法： 1。将牛奶倒入蒸碗中，微波炉加热至沸即停； 2。将牛奶取出放凉，这时双皮奶的第一层奶皮已经形成；...

DIY双皮奶的做法 2017-12-05

原料：鲜奶半斤、鸡蛋一个（只需蛋清）、白糖两勺。 制作方法： 1、煮牛奶，记住，不要煮扑锅，开后迅速倒入小碗中晾凉，这样牛奶表面就会出现第一层奶皮； 2、分装好有奶皮的...

DIY法式牛奶布丁的做法 2017-12-05

材料：杏仁粉75克，牛奶250克，细砂糖100克，鱼胶粉8克，鲜奶油100克 制作方法： 1、将牛奶和细砂糖倒进小锅里加热至糖化沸腾后离火。 2、加入进杏仁粉后拌匀盖上锅盖或封上锡箔纸...

自制玉米发糕的做法 2017-12-04

主料： 面粉200克、细玉米面100克。 辅料： 细白糖30克、泡打粉3克、酵母3克、温水160克、红枣枸杞适量 制作方法： 1、将面粉，玉米面，糖，泡打粉先在盆中混合均匀。 2、酵母融于温...

自制鸡蛋饼的做法 2017-12-03

配料：面粉，盐，油，平底锅。 制作方法： 1。先把鸡蛋打进一个干净的碗里，放点盐，把鸡蛋打碎，再拿一个碗，放点面粉，放些水，把它搅拌，然后再跟鸡蛋倒到一起拌好。 2。先...

DIY鸡蛋饼的做法 2017-12-03

材料：鸡蛋2个、白糖2勺、面粉4勺； 做法： 1。蛋清、蛋黄分离； 2。蛋清+白糖用打蛋器（或用筷子）打出泡沫； 3。打好的蛋清+蛋黄+面粉搅匀（这时按个人口味调糖度，如果喜欢也可...

花花简易鸡蛋饼的做法 2017-12-03

食材：面粉200克、鸡蛋1个、白砂糖50克。 制作方法： 1。把白糖用35-40度热水化开。 2。用糖水和面，筷子向一个方向搅拌 3。半成品，这还不行，要搅拌到没有面疙瘩。 4。像这样基本...

简单好吃鸡蛋饼的做法 2017-12-03

主料：鸡蛋2个、白糖2勺、面粉4勺； 做法：1。蛋清、蛋黄分离； 2。蛋清+白糖打出泡沫； 3。打好的蛋清+蛋黄+面粉搅匀（这时按个人口味调糖度，如果喜欢也可放花生或杏仁等干果类...

自制葱油饼的做法 2017-12-03

主料：350克面粉、鸡蛋 制作方法： 1、面粉慢慢加入200克左右的开水，最后打进一个生鸡蛋，揉匀。分成二两一个的面团涂点油，醒半个小时。 2、一把小葱切成小段，加入1茶匙盐、...

DIY皮蛋瘦肉粥的做法 2017-12-03

主料：大米、皮蛋、肉丝、葱花 调料：盐、香油、鸡精 制作方法： 1、皮蛋切块，肉丝加少许盐、香油拌匀、腌10分钟； 2、大米洗净加少许盐、香油腌10分钟； 3、腌制肉下热油锅过一...

懒人版皮蛋瘦肉粥的做法 2017-12-03

原料： 东北珍珠米（颗粒比较圆的）小半碗、猪瘦肉末80克、皮蛋一个、姜、葱、香菜各适量。 做法： 1、先将米洗一遍，然后浸泡，我让浸泡了4小时； 2、锅内放水，我放了5碗，冷水...

DIY莲藕排骨粥的做法 2017-12-02

材料：排骨、莲藕、玉米、青豆、枸杞子、 制作方法： ①排骨洗净过开水焯烫几分钟； ②莲藕切薄片备用； ③甜玉米掰成粒； ④青豆洗净焯熟； ⑤枸杞子用水浸泡； ⑥排骨置电高压...

自制鲜玉米粥的做法 2017-12-03

原料：新鲜玉米 制作方法： 1。新鲜的玉米，把玉米粒从棒子上剥下来，洗净，放盆里待用。 2。把洗好的玉米粒放进料理机里，加适量的水，将玉米粒打碎成浆状。 3。把打好的玉米浆...

懒人日式拉面的做法 2017-12-02

原料：日清拉王、西兰花、西红柿、鸡蛋、肉丸。 调料：盐、油、面粉。 制作方法： 1、切片的西红柿不加油煸炒出汁，加水加肉丸大火煮开，加盐调味。 2、另起一锅，水沸后，下切...

DIY酱油拉面的做法 2017-12-02

材料：拉面酱油汁40克高汤或水60克调味笋干丝15克鸡蛋半个叉烧肉2片生拉面150克葱花8克紫菜一片 制作方法： 1。准备将所需的辅料准备好； 2。生拉面煮熟(水沸腾后加入拉面，再次沸...

简易炸酱面的做法 2017-12-01

主料：面条、肉末、香菜、葱、蒜 调料：黄豆酱、甜面酱、辣豆瓣酱、水 制作方法： 1、水烧开后，加一小勺的盐，再加入适量的面条。煮好的面条沥干，加点油拌一下，免得干在一起...

简易版炸酱面的做法 2017-12-01

主料： 黄瓜、干黄酱、肉片、手擀面 辅料： 葱、青椒 制作方法： 1。材料：黄瓜，干黄酱，肉片，手擀面根据个人口味及饭量准备 2。黄瓜切丝 3。炒好的肉片剁碎 4。黄瓜切成细丝，...

DIY大酱汤的做法 2017-12-01

材料：牛肉(184克)、基围虾(68克)、豆腐(1块)、青椒(1只)、红椒(1只)、青瓜(半根)、洋葱(半只)、鲜香菇(3朵)、蒜末(1汤匙)、葱花(1汤匙) 调料：油(5汤匙)、盐(1/5汤匙)、韩国大酱(2汤匙)、韩...

DIY罗宋汤的做法 2017-11-28

材料：牛肉半斤，番茄，大土豆，洋葱头，胡萝卜，红肠，芹菜，番茄沙司，黑胡椒。 制作方法： 将牛肉冷水入锅，大火煮后用小火焖3小时。将其余食材切成块。炒洋葱再炒土豆，土...

简单版蚝油生菜的做法 2017-11-27

原料：生菜球 配料：蒜片、耗油、糖、盐、酱油、淀粉水 制作方法： 1。生菜球洗净后手掰成小块。 2。把除蒜片外的配料调入小碗，我随便放的，反正不要很咸，要微微咸即可。 3。...

耗油牛肉拌生菜的做法 2017-11-27

主料：牛肉生菜 配料：蒜米 调味汁配料：耗油少许盐少许糖少许淀粉少许水 制作方法： 1、牛肉切薄片，用生粉和酱油腌好（这个至少提前做三四个小时） 2、将调味汁配料的材料混合...

核桃耗油生菜的做法 2017-11-27

材料：生菜一颗，耗油一勺半，核桃2两，油3勺。 制作方法： 1，将生菜洗净，滤水，备用。 2，将核桃小火干炒，炒熟后压碎。 3，起油锅，大火快炒生菜，约一分钟。淋下耗油，中火...

耗油西生菜的做法 2017-11-27

主料：西生菜（就是圆生菜）香菇2个彩椒1一个姜葱耗油盐 制作方法： 1、西生菜手撕成大片，洗干净控净水备用。 2、香菇去蒂，切丝。 3、彩椒切丝。 4、葱和姜都切丝。 5、冷锅上灶...

耗油香菇趴生菜的做法 2017-11-27

材料：生菜2颗，（鲜）香菇10朵。 配料：油，李锦记耗油，糖，淀粉，生抽，蒜 制作方法： 1。生菜去根部，一片片分剥洗净，香菇剪去根洗净，切成四瓣儿，挤干水分，蒜切片，一勺...

省时少油的干煸四季豆的做法 2017-11-27

原料：四季豆、花椒、干辣椒 调料：盐、糖 制作方法： 1、四季豆洗净掐掉两端，顺势撕掉老筋，掰成段。 2、放入盘中，微波炉高火四五分钟，中途取出搅拌一下。 3、起锅烧油，下...

煎锅干煸四季豆的做法 2017-11-27

原料：四季豆、蒜粒、花椒、红辣椒 调料：油、盐、鸡精 制作方法： 1、四季豆去头尾，切成段。其他各色配料切碎。 2、平底煎锅放比平时炒菜多一点的油，小火把油烧热，但不用烧...

肉末芽菜干煸四季豆的做法 2017-11-27

主料：四季豆250克、肉末50克、芽菜15克、豆鼓15克、甜椒、洋葱、生姜。 调料：生抽、蚝油、淀粉、白糖、味精、孜然粉、花椒粉、炒芝麻。 制作方法： （1）把所有的菜洗净沥干水，...

干煸肉末四季豆的做法 2017-11-27

主料： 四季豆、红椒、猪肉馅 调料： 盐、蒜半头、老抽、淀粉、白糖 制作方法： 1、蒜瓣切小颗粒，老姜切末，红椒切小粒。 2、腌肉末：放姜末、少许生粉、一点点白糖、少许老抽...

豆瓣酱干煸四季豆的做法 2017-11-27

主料：四季豆、豆瓣酱、蒜头 制作方法： 1、四季豆洗净，去头尾，掰成小段，出水（大火水开，放四季豆煮2-3分钟，据说可去除四季豆里的有毒成分），捞起备用。 2、蒜头少许，切...