孜然羊肉食材
孜然羊肉做法
步骤1：将洋葱、胡萝卜、芹菜放入破壁机打碎。
步骤2：用蔬菜汁腌制羊肉，再加入生抽、料酒、淀粉抓匀。
步骤3：下锅炒制羊肉，待5-6成熟捞出，去干水分。
步骤4：羊肉再次下锅，大火炒制，加入料酒、孜然粒调味即可。
步骤1：将洋葱、胡萝卜、芹菜放入破壁机打碎。
步骤2：用蔬菜汁腌制羊肉，再加入生抽、料酒、淀粉抓匀。
步骤3：下锅炒制羊肉，待5-6成熟捞出，去干水分。
步骤4：羊肉再次下锅，大火炒制，加入料酒、孜然粒调味即可。
【食材】羊腿肉 大米 【辅料】胡萝卜 洋葱 葡萄干 【制作步骤】 1、将切好的羊肉丁放入油锅翻炒； 2、加入胡萝卜丝和洋葱继续翻炒，然后加入盐、胡椒粉； 3、加入泡好的米和米水
主料：羊肉块、洋葱、蒜粒、姜丝、葱、孜然粒、蛋清、淀粉、香油、盐、干辣椒、辣椒粉、胡椒粉、料酒、酱油 制作方法： 1、把羊肉切片，然后用淀粉、料酒、蒜粒、姜丝、蛋清、
主料：羊肉500克。 辅料：鸡蛋1个(重约50克)、大葱：100克；精盐20克、酱油10克、绍酒15克，味精15克、湿淀粉10克、花生油25克、芝麻油15克。 制作方法： 1)将羊肉批成1。2厘米厚的片，
主料： 羊肉片100克、冬瓜300克。 调料： 植物油、葱末、姜末、盐、味精各适量。 制作方法： 1、冬瓜去皮、洗净、切成薄片。 2、羊肉片用盐、味精、葱末、姜末拌匀腌渍5分钟。 3、
主料： 羊肉、料酒、冰糖、老干妈香辣酱、生姜、葱白、干辣椒、陈皮、莲藕干、无花果干、红枣、大蒜、花椒、香叶、桂皮、八角、草果、小茴香、老抽、蚝油、生抽、盐。 制作方
主料：羊肉(瘦)200克，猪肉(肥)200克，鱿鱼(鲜)200克 辅料：香菜75克，鸡蛋75克 调料：大葱25克，姜25克，葱汁25克，姜汁25克，花椒3克，盐3克，味精2克，胡椒粉1克，香油5克，醋5克，淀
双参羊肉锅 原料：羊肉(瘦)750克山药250克胡萝卜200克人参15克。 香菜20克。 大葱10克姜5克植物油20克料酒10克盐4克味精2克胡椒粉2克香油10克各适量。 特色：原汁原味，肉香汤鲜，羊肉，
主料：羊里脊100克 辅料：栗子（鲜）30克，枸杞子15克 调料：盐3克，味精2克，料酒5克，姜5克 制作方法： 1。将羊肉洗净，切块。 2。将栗子去皮取肉，洗净。 3。锅内加适量水，放入
五珍羊肉汤 【组成】白扁豆小碗、荷叶、羊肉500克、白萝卜、马蹄、葱、姜、料酒。 【做法】 选择羊腿肉切大块，白扁豆先用凉水泡发好。 凉水下锅，焯水去血沫，再放入葱姜进
宁夏滩羊曾多次登上国宴的大雅之堂。众所周知，羊肉都是会有点膻味的，而盐池滩羊就是号称不腻不膻，羊肉界极品的国宴羊。羊肉之所以会有膻味是因为体内的脂肪酸...