排骨

低脂红烧排骨的做法 2017-11-22

主料：小排骨 调料：米酒、糖、乌醋、酱油、水、芝麻 制作方法： 1。主料及调味料全部放入锅里。 2。节气头微开小缝，盖上盖子小火煮10分钟。 3。打开锅盖，拌搅排骨一下，维持小...

红烧咖喱排骨的做法 2017-11-22

主料：猪肋排 辅料：咖喱粉、姜、香叶、八角、桂皮 佐料：食用油、冰糖、老抽、生抽、料酒、盐、鸡精 制作方法： 猪肋排煮熟备用。炒锅放食用油和冰糖小火炒变色，放入煮好的排...

红烧洋葱排骨的做法 2017-11-22

主料：排骨300克、洋葱1个、罐头洋菇10个、蒜末1大匙 调料：酱油、糖、黑胡椒、水 制作方法： 1、排骨洗净、汆烫；洋葱洗净，去皮切丝。 2、锅中倒入2大匙油烧热，爆香蒜末，等香...

DIY红烧排骨的做法 2017-11-22

主料：排骨、花生、老抽、糖、黄酒、姜片、蒜、 制作方法： 1、花生提前泡一下控干水份； 2、倒入老抽、黄酒、姜片、蒜，拌匀后腌； 3、锅里多放些花生油，待热后把排骨入锅炸；...

笋干红烧排骨的做法 2017-11-22

追料：笋干1把，肋排骨1斤。 香料：香叶，花椒，八角，橙皮，红椒干各适量。 调料：盐，老抽，料酒，生抽，鸡精，白糖适量。 制作方法： 1。笋干提前清水泡发一天一夜，若是冬天...

红烧排骨粽子的做法 2017-11-22

材料：肋排，粽子，葱姜 调料：桂皮，香叶，八角，老抽，糖，盐，料酒 制作方法： 1、排骨焯水后，加入葱姜煮半小时，捞出排骨沥水。 2、锅里放入油，将排骨炸至外表微黄，加入...

红烧芋头排骨的做法 2017-11-22

从小到现在，我一直认为芋头只能用来做“桂花糖芋头”，没想到它还可以做成咸的吃！ 材料：芋头、排骨、葱、姜、蒜、桂皮、八角、料酒、盐、糖、老抽 制作： 1、将排骨洗净，用...

无水无油红烧排骨的做法 2017-11-22

主料；猪排骨600克，黄酒400毫升 配料：白糖1汤匙，冰糖10克，盐2茶匙。老抽2茶匙。八角1个。桂皮1小块。葱姜适量 制作方法： 1、排骨切成块，葱切段姜切片。 2、把排骨放入凉水锅中...

红烧京都排骨的做法 2017-11-22

主料：小排骨、酱油、料酒、白糖、盐、番茄酱淀粉、蒜、清水 制作方法： 1、排骨在清水中浸泡一下，以泡去一些血水，然后洗净，切成小块。 2、排骨洗好后放入容器内，加入料酒...

无油红烧排骨的做法 2017-11-22

这道菜的最后收汁很重要，要粘稠自然成芡才好。让排骨煮出的鲜美汤汁加上调味料层层的包裹在排骨上，这样味道才更浓郁，上色也更漂亮。 【主料】：猪小排600克 【调料】：食盐...