主材:排骨 调料:生抽,食用油,醋,冰糖,干玫瑰,蒜头 制作方法: 1、将排骨洗净后冷水下锅,煮沸去除排骨的血沫和一些杂质。 2、将排骨捞出后沥干水备用。 3、热锅倒入食用...
主料:排骨400克,木耳、黄花菜适量。 调料:白糖、苹果醋、料酒、老抽、生抽、盐、湿淀粉、蒜末 做法: 1。排骨洗净沥干水后,加点姜片、葱段,用电压力锅压20分钟。 2。捞出沥...
主料:排骨。 调料:葱姜块,大料,盐,糖,原汁排骨汤,蒜末,芝麻,米醋。 做法: 1、将排骨泡出血水,再用凉水放入葱姜大料炖制成熟捞出, 2、用半炒勺煮排骨的汤熬糖至变酱...
主料:排骨 辅料:姜3片,黄酒二勺,醋半碗,糖(醋的二分之一),生抽老抽各一勺,盐适量 做法: 1,排骨焯水后,清洗干净。 2,热锅冷油(油少量,挂锅壁即可)下姜片后下排骨...
主材:肋排、洋葱半个、红椒、黄椒、木瓜半个。 配料:高浓度白酒1/2汤匙、蛋黄1个、盐1茶匙、生粉适量。 味汁:茄汁3-4汤匙、糖2-3汤匙、鸡汁2汤匙、醋1汤匙、老抽1汤匙。 制作方...
材料: 小肋排适量、料酒1大匙、酱油2大匙、白糖(也可替换成冰糖,色泽更加诱人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大料2个、葱段、姜片各适量、盐(可不放,随意)1小匙。 做法:...
主料 排骨、菠萝、洋葱。 调料: 老姜、葱、蒜瓣、生粉、生抽、老抽、白醋、料酒、盐、白糖。 制作方法: 1、洋葱切块,姜切片、葱切断,蒜瓣两个。 2、菠萝一般切小粒,一般切...
主料:排骨 调料:盐、料酒、酱油、葱、姜丝、白糖、陈醋、番茄酱、芝麻 做法: 1、排骨焯水; 2、控水后,用开水再次冲洗一遍; 3、沥干水分后,加盐、料酒、酱油、葱姜丝拌匀...
主料:排骨 调料:阳江豆豉、大蒜、陈醋、原味红糖、料酒、生抽、盐 制作方法; 1、冷水煮排骨,煮出血水后清洗干净; 2、加入所有配料用电压力锅煮十五分钟; 3、打一薄芡后上...
主料:排骨 调料:色拉油、醋、冰糖、蒜、料酒、小葱。 制作方法: 1、排骨斩块,放水炖好。 2、从排骨汤里捞出煮好的排骨。 3、土豆切成0。4厘米左右厚度的片。 4、锅内倒油后加...