【食材】五花肉
【制作步骤】
1、黄瓜去瓤切丁，用盐腌制20分钟后用力挤出多余的水分，胡萝卜和土豆切成丁，为了让土豆更入味，要提前上锅煸炒5分钟；
2、内丁切一厘米左右的块，加入少许生抽拌匀；
3、锅里放少许底油，下肉丁煸炒，当肉丁颜色呈金黄色的时候，下入胡萝卜丁、黄瓜丁、煸炒过的土豆丁，加入少许盐翻炒均匀；
（《食全食美》20140908视频从第5分钟开始讲肉炒三丁的做法 ）主持人：梦遥、林山
【食材】五花肉
【制作步骤】
1、黄瓜去瓤切丁，用盐腌制20分钟后用力挤出多余的水分，胡萝卜和土豆切成丁，为了让土豆更入味，要提前上锅煸炒5分钟；
2、内丁切一厘米左右的块，加入少许生抽拌匀；
3、锅里放少许底油，下肉丁煸炒，当肉丁颜色呈金黄色的时候，下入胡萝卜丁、黄瓜丁、煸炒过的土豆丁，加入少许盐翻炒均匀；
（《食全食美》20140908视频从第5分钟开始讲肉炒三丁的做法 ）主持人：梦遥、林山
材料：五方花肉土豆葱姜等各种调味料。 操作步骤： P1：五花肉肉皮朝下，冷水入锅，加葱，姜，料酒。 大火烧开转中小火，煮15-20分钟。 煮的时间可以自己控制，要煮到肉从外到内
原料：土豆、鸡蛋、盐、花椒粉 制作方法： 1、将土豆削皮，切成细丝。 2、加入鸡蛋、盐、花椒粉拌匀。 3、加入适量面粉，搅拌成糊状。 4、电饼铛加热，将土豆糊倒入电饼铛中，摊
材料： 土豆360克、胡萝卜70克（两盘量） 调料： 盐适量、白糖2勺、白醋2。5勺、鸡精1/8勺、香油2勺、麻油1勺 制作方法： 1、土豆去皮，洗净，竖切成厚度约2毫米的薄片。 2、取一些土
主料：土豆 调料：盐、橄榄油、黑胡椒 制作方法： 1、土豆洗净，不需去皮，放入水中大火煮开后转中火煮15分钟左右至熟，用筷子能轻松的插进去即表示熟了。 2、取出晾干，用刀或
原料：卤猪耳朵一只、黄瓜一根、大蒜4瓣、香菜一棵 调料：盐、陈醋、味精、老干妈鸡油辣酱 制作方法： 1、黄瓜用擀面杖拍碎，手掰成小块； 2、卤耳朵切成条，大蒜捣成泥，香菜切
原料：主料：熏干2块，五花肉100g，青蒜（小葱）2根，干红椒8个 调料：盐、玉米油、辣酱、老抽、鸡精 做法：1、熏干用开水煮沸1分钟后过凉水，切2mm左右的片备用。 2、五花肉切片，
主料：莴笋、胡萝卜、白萝卜、冬笋、红苕、青菜头、蘑菇、西红柿各50克 调料：胡椒粉、绍酒、精盐、湿淀粉、素汤、香油 制作方法： 1：将莴笋、胡萝卜、白萝卜、冬笋、红苕、青
主料：青蟹1200克，猪肋条肉（五花肉）300克辅料：面包屑75克，冬笋50克，小麦面粉15克，荸荠50克，淀粉(蚕豆)10克，番茄75克，酱萝卜15克，鸭蛋300克调料：小葱25克，黄酒10克，白砂糖
食谱原料： 猪肋条肉(五花肉)250克，鸡蛋100克，肥膘肉100克，油菜50克，小麦面粉25克，糯米粉50克，小葱5克，姜5克，味精1克，盐4克，猪油(炼制)50克。 制作方法： 1。将葱、姜切末；
主料：芹菜叶250克，土豆（黄皮）150克 辅料：圆白菜50克，胡萝卜50克 调料：辣椒油15克，盐4克，味精2克 芹菜叶土豆汤的特色： 滋味鲜辣，汤色艳丽，清香不腻。 制作方法： 1。把芹