制作方法：
1、西生菜手撕成大片，洗干净控净水备用。
2、香菇去蒂，切丝。
3、彩椒切丝。
4、葱和姜都切丝。
5、冷锅上灶，倒入少量油，将葱丝，姜丝煸炒出香味之后，放入香菇和彩椒，倒入耗油和很少量的盐，翻炒。
6、关掉火，将水分控干的西生菜倒入，迅速翻炒几下。也可以将炒好的耗油香菇彩椒淋在西生菜上，这样装盘比较好看，不过我觉得那样生菜不能均匀占到酱汁所以都是将生菜倒入锅内。
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制作方法：
1、西生菜手撕成大片，洗干净控净水备用。
2、香菇去蒂，切丝。
3、彩椒切丝。
4、葱和姜都切丝。
5、冷锅上灶，倒入少量油，将葱丝，姜丝煸炒出香味之后，放入香菇和彩椒，倒入耗油和很少量的盐，翻炒。
6、关掉火，将水分控干的西生菜倒入，迅速翻炒几下。也可以将炒好的耗油香菇彩椒淋在西生菜上，这样装盘比较好看，不过我觉得那样生菜不能均匀占到酱汁所以都是将生菜倒入锅内。
【食材】豆干、彩椒、 韭菜 、 虾 仁、泡发 干贝 、生菜； 【调料】盐、鸡粉、胡椒粉、香油； 【制作方法】 （1）将豆干，彩椒，全部切成丁，韭菜切段，备用； （2）热锅热油，韭
本页提供2014年1月30日深圳卫视娱乐频道食客准备要点笔记，首席厨娘是：肥妈。本期菜谱《冬菇蚝豉生菜》。食客私房菜-冬菇蚝豉生菜 食材 生菜、蚝豉、冬菇、生姜、红葱头、蒜头
主料：小肥羊(成品盒装)、生菜适量、黄瓜半根、红甜椒半个、小葱3-4根、葱白1段、生姜1片、炒香芝麻少许 调料：盐适量、糖少许、料酒、豉油2茶匙、孜然粉、孜然粒1小勺，花椒粉少
原料：生菜球 配料：蒜片、耗油、糖、盐、酱油、淀粉水 制作方法： 1。生菜球洗净后手掰成小块。 2。把除蒜片外的配料调入小碗，我随便放的，反正不要很咸，要微微咸即可。 3。
原料：生菜一颗、耗油 调料：油、盐、酱油、料酒、胡椒粉、糖 制作方法： 1。生菜洗净刨开叶子，将大块叶子撕小一点，方便吃，否则一大块进嘴嚼起来费劲。 2。上锅做水，水烧开
材料：干豆60克（湿豆130克，湿豆2杯半），生菜叶15克（两大瓣的叶子），丘比沙拉1勺（6克）。 制作方法：将干豆预先浸泡，洗净备用；将生菜叶洗净切成细条，与湿豆一起加入杯体
食材：粉条，蘑菇，豆腐皮，豆腐，生菜。 调料：葱段，蒜瓣，干辣椒，胡椒粉，糊辣粉，醋，鸡精，盐，花椒 制作方法： 1、将葱切段，干辣椒切断放一个小碗中。蘑菇撕成条状，粉
主料：生菜（团叶）200克 调料：白芝麻25克，芥末5克，醋15克，白砂糖5克，盐3克，味精1克 芥末拌生菜的特色： 色泽鲜绿，香辣爽口。 制作方法： 1。用手提生菜根部在水里洗净泥沙
主料： 生菜（团叶） 调料： 芝麻酱，甜面酱，盐，大蒜，辣椒油 做法： 1。将生菜摘去根和老叶，用凉开水洗净，控净水，用刀切长段； 2。大蒜切末； 3。把麻酱加少许盐和适量水搅
【食材】豆干、彩椒、韭菜、虾仁、泡发干贝、生菜； 【调料】盐、鸡粉、胡椒粉、香油； 【制作方法】 （1）将豆干，彩椒，全部切成丁，韭菜切段，备用； （2）热锅热油，韭菜