门钉肉饼的做法 2023-04-09

食材调料，做法步骤。以下内容为河北卫视家政女皇2020年5月17日视频全集及要点内容笔记，本期主题《门钉肉饼》。主要内容：门钉肉饼的做法等。食材调料牛肉、面粉、豆豉、姜...

冰火香浓凉面的做法 2024-08-14

食材调料 冰草、面条、榛子酱、火腿、腰果。 制作步骤 1、锅中坐油，六成热浇在鲜藤椒上做成藤椒油。 2、面条煮开后转小火煮两分钟至八成熟捞出过凉水，加橄榄油后拿风扇迅速降温。...

广东红枣糕的做法 2023-04-09

食材调料 红枣（灰枣），马蹄粉、木薯粉、冰糖。 做法步骤 1、红枣洗净，去核，切成两半，用水泡着蒸2个小时。 2、把煮好的红枣筛子滤去水分，用勺子压出成泥状，把枣泥从筛...

桂花山楂糕的做法 2024-08-13

【食材调料】，【做法步骤】。【食材调料】山楂、桂花、冰糖、椰蓉、薄荷。【做法步骤】1、水烧开后，下入桂花煮桂花水。2、山楂去核。用刀在山楂周围划一圈，掰......

葱油千层饼的做法 2024-08-12

食材调料，做法步骤。食材调料面粉、葱、姜、盐、鸡精、油。做法步骤一斤面加六两五的水和面，另准备三两面和热水制成烫面，揉成一团。锅内倒油，放姜片葱叶如果......

简单葱香肉酱面的做法 2024-07-20

食材调料 猪肉馅、鸡蛋面、洋葱、芹菜、胡萝卜、油菜。 做法步骤 1、洋葱、蒜、胡萝卜、芹菜切末，猪肉馅焯水待用。 2、平底锅坐油，下入蒜末、洋葱末、胡萝卜末、芹菜末炒至起沫，加...

酱爆切丁蒸饺的做法 2024-08-13

食材调料，做法步骤。酱爆切丁蒸饺的制作方法：食材调料面粉、茄子、肉、葱、姜、红芸豆、盐。做法步骤1、面粉放热水和面醒20分钟，茄子切丁，肉切小块，锅内开水......

吐司鲜虾饺的做法 2024-08-14

食材调料 吐司、虾仁、芹菜粒、胡萝卜粒、大油。 做法步骤 1、将吐司面包去边，用酒瓶子擀成薄片皮备用。 2、将虾仁用到拍碎，将虾仁与大油同剁成虾胶备用。 3、将虾仁、芹菜粒、胡萝卜...

胡辣汤面条的简单做法-胡椒 2024-05-22

1、将辣椒热油渍成油辣椒。 2、用葱炝锅，当放出葱香味后加入清水。 3、加入2~3克的胡椒粉。水开后加入面条煮熟。 4、出锅后面条里面放点之前准备好的辣椒油即可。...

油泼扯面的家常做法 2024-08-05

提到陕西，肯定不能错过油泼扯面，如何在家做出地道的油泼面呢？我们一起跟着夏天大厨来学一学吧。 和面 1、在和面凉水中加入盐，5斤面配2两盐，面要使用高筋粉。 2、盐溶化以后将盐水...

脆皮猪扒的做法-肉饼 2024-05-22

脆皮猪扒的做法 猪通脊用钉锤砸成肉饼，放盐、白胡椒、五香粉、料酒腌制。 三个鸡蛋搅拌，用猪排蘸蛋液后蘸压饼碎。 锅内3成油温，猪排下锅炸至金黄后捞出成菜。 （图：脆皮猪扒）...

呼氏牛肉面的做法 2024-08-13

食材调料，做法步骤。食材调料牛肉、胡萝卜、芹菜、洋葱、牛骨、面条、葱、香菜、盐、咖喱粉、番茄酱、咖喱粉、辣椒末。做法步骤1、牛肉、胡萝卜切块。2、芹菜、......

食蔬卤面的家常做法-卤面的简单做法 2024-08-13

食蔬卤面食材 荞麦面条、胡萝卜、香菇、紫菜、猪里脊肉、豌豆 食蔬卤面做法 步骤1：猪里脊肉、胡萝卜、香菇切丁。 步骤2：锅中放水，煮面条，成熟后盛出备用。 步骤3：锅中放油，放入猪...

西葫芦羊肉饺子的做法 2024-08-08

西葫芦羊肉饺子食材 羊腿肉、西葫芦、面粉 大厨 中国烹饪大师何亮 西葫芦羊肉饺子做法 步骤1：羊肉馅加入花椒水、料酒、胡椒粉、盐搅拌均匀。（花椒水：可加生姜一起煮水）；...

花椒油汆面的做法 2024-05-23

食材 荞麦面、花椒、白菜、芹菜、彩椒、酱油 做法 步骤1：荞麦面煮熟备用 步骤2：花椒炸油，放入葱，再放入酱油炒香。 步骤3：芹菜、白菜、彩椒切条当菜码，垫在盘底，将面条放上。 步...

三七干捞面的做法-三七的吃法 2024-08-13

食材，做法。食材面、三七粉、冰草、无花果、三七花、圣女果做法步骤1：首先用鸭蛋和面制作成细面，然后开水下锅煮制，开锅后捞出。步骤2：煮好的面加食用油搅拌......

满口留香饼的做法-马齿苋-鸡蛋-猪肉饼 2023-07-19

食材 虾、马齿苋、鸡蛋、猪肉、剁椒、糖桂花、蒜 特点 夏秋交替祛湿，专家推荐了马齿苋搭配蒜。 做法 步骤1：虾肉打成泥后跟焯过水的马齿苋搅匀，加鸡蛋、猪肉馅、淀粉、盐制...

西红柿打卤面的做法 2024-08-15

食材 西红柿、鸡蛋、菠菜面 西红柿的营养价值：西红柿中含有番茄红素、维生素A，维生素C等营养元素。 做法 步骤1：菠菜面下锅，加盐煮制。 步骤2：鸡蛋下锅炒熟捞出。 步骤3：西红柿小火...

蒲公英玉米饼的做法 2024-08-12

特点，食材，制作步骤，嘉宾。特点现在这个季节天气干燥，容易上火，而且又是五一小长假期间，家庭聚会少不了大鱼大肉，就更容易造成上火了，所以今天解放军第30......

培根肉炒意面的做法 2024-08-13

【食材】培根肉、意大利面条、青/红辣椒、西红柿、洋葱； 【调料】黑胡椒汁、辣酱、鸡粉、盐； 【制作步骤】 1、水烧开，放入盐和意面煮熟，捞出泡入冷水中。 2、培根肉切小条，西红柿...

乳酪蛋糕的做法 2024-08-12

【食材】奶油乳酪500克，糖粉150克、鸡蛋2个、玉米粉15克、香草粉5克、酸奶100克、淡奶油350克、消化饼干120克、黄油60克、巧克力酱、玉米油；【制作步骤】1、奶......

意大利披萨的做法 2024-08-15

【食材】面、蘑菇、火腿、微辣的熏肠、干酪丝、培根（五花肉熏制）、火腿、黑橄榄、彩椒。 【制作方法】 1、将面团发制5小时以上，然后将面团制成面饼，把饼的边沿弄扁一些，有气泡的...

金枕脆饺的做法 2014-02-27

【食材】饺子皮、干香菇、木耳、肉末、鸡蛋、生菜； 【调料】盐、黑胡椒碎、甜辣酱、鸡粉； 【制作步骤】 1、香菇末、木耳末，肉末，加放蛋黄、油、盐，黑胡椒碎，鸡粉拌匀，用饺子皮...

鸡蛋豆腐饼的做法 2024-08-08

鸡蛋豆腐饼的做法 【食材】老豆腐、鸡蛋；【调料】淀粉、葱、盐； 【制作步骤】 1、将鸡蛋打入碗中搅匀。 2、把老豆腐倒入鸡蛋液里捣碎，加入淀粉、盐葱花，搅拌均匀； 3、平底锅中放少...

茯苓五福饺子的做法,适合冬天吃的饺子 2024-03-17

茯苓五福饺子的做法，茯苓五福饺子馅的搭配方法。说到饺子还有一个传说故事。东汉末年的医圣张仲景在辞官回乡的路上冬至的这一天碰到一群饥寒交迫的老百姓，他发现由于天气比较冷很...

麻酱凉面的做法 2024-03-13

【食材调料】 胡萝卜丝，豆芽，虾皮、榨菜碎（泡去碱味后再切成碎）。 【制作步骤】 1、锅中坐大量的水，水开后下入胡萝卜丝烫熟。下入豆牙烫稍微烫一下去除豆腥味。 2、虾皮...

扁豆蒸面的做法 2024-03-15

家政女皇菜谱【食材调料】 手擀面条、提前煮好的五花肉（切条）、豆角、圆白菜（切丝） 【制作步骤】 1、面条过一遍水：煮面的时候最好放一点油，开锅后下入面条，蓬松顺溜了之...

炒饼丝的做法 2024-03-14

家政女皇菜谱20150501【食材调料】 饼丝、葱、圆白菜。 【制作步骤】 1、锅中坐油，葱丝下锅爆香，下入饼丝翻炒。 2、调味：烹入酱油后翻炒，加入少量的水继续翻炒。...