【食材调料】
【制作步骤】
1、锅中坐油，葱丝下锅爆香，下入饼丝翻炒。
2、调味：烹入酱油后翻炒，加入少量的水继续翻炒。
3、加入圆白菜丝，炒熟炒菜，从高处淋下醋、少量的香油、蒜炒熟即可。
家政女皇菜谱20150501期，51特别节目
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【食材调料】
【制作步骤】
1、锅中坐油，葱丝下锅爆香，下入饼丝翻炒。
2、调味：烹入酱油后翻炒，加入少量的水继续翻炒。
3、加入圆白菜丝，炒熟炒菜，从高处淋下醋、少量的香油、蒜炒熟即可。
家政女皇菜谱20150501期，51特别节目
主料：南瓜、糯米粉、大枣、腰果、白芝麻、糖、蜂蜜 制作方法： 1、南瓜去皮，将南瓜切成小块，放在保鲜袋中。 2、将南瓜放入微波炉内，七八分钟，打熟后取出、碾碎，加入糖或
主料：南瓜、糯米粉、面粉（2：1的比例）、糖、牛奶、黄油、红糖、面包糠。 制作方法： 1、南瓜切成片，放微波炉里转5分钟左右，蒸熟。 2、把蒸好的南瓜片放入搅拌机打成茸，也
主料：南瓜、糯米粉、面粉、糖 做法： 1。南瓜去皮切成薄片，放蒸格里蒸软。 2。把蒸好的南瓜放盆里压成泥状，加入白糖拌匀，糖的分量可根据自己的口味添减。 3。把糯米粉放进盘
主料：土豆（黄皮） 辅料：小麦面粉，鸡蛋调料：色拉油，白砂糖 制作方法 1。将土豆煮熟，去皮，捣成泥 2。土豆泥加面粉、鸡蛋和好搓成条 3。做成棋子形圆饼 4。锅内放油，加热至
材料：土豆500g、洋葱半个、培根3片、黑胡椒粉5g、盐2g、植物油少许、 做法： 1。将土豆洗净放入锅中，倒入清水没过土豆，大火煮开后转中小火煮30分钟至熟透； 2。培根和洋葱切成碎
材料： 八宝粥材料：糯米、紫米、高粱米、绿豆、红小豆、红芸豆、花生、桂圆。。。。。。 月饼（最好是那种纯莲蓉、纯豆沙馅儿） 做法： 1、先熬八宝粥。将八宝粥材料用水洗净
原料：鸡蛋5颗淮山药片100g（或者生淮山药150g）面粉200g 配料：葱花少许枸杞一小把（20颗左右）盐适量 【功效剖析】 鸡蛋味甘，性平；具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。鸡蛋中
材料：玉米、豆渣一碗、糯米粉50克 辅料：鲜玉米粒少许 制作方法： 1、豆渣中加入糯米粉拌匀。 2、加入鲜玉米粒拌匀，成稍稀点的粉糊。 3、用小茶匙将豆渣糊舀到微波转盘上。 4、
食谱原料：面粉、盐、冷水、油 制作方法： 1、面粉、盐放入盆中，冲入开水并搅拌。稍凉以后加入冷水和油，揉成比较软的面团，醒15分钟。 2、开始做油酥，油和面粉放入锅里，小火
厨师，食材调料，制作步骤。（紫米苏打饼）厨师烹饪高级技师、国宝级面点大师刘俊卿嫡传弟子——刘振宇。食材调料面粉、紫米粉、酵母、泡打粉、小苏打、糖、干枣碎。制作步骤1、将