黄金芝士吐司的做法 2017-12-07

中种：高筋面粉469克，水268克，盐7克，酵母3克 将这些材料揉成面团全放冰箱里至少17小时。 面团：高筋面粉201克，黄金芝士粉20克，盐7克，砂糖67克，牛奶54克，鸡蛋1个，酵母2克，无...

奶香吐司的做法 2017-12-07

食材： 高筋面粉270g、砂糖40g、鸡蛋20g、食盐1/2小勺、黄油25克g、酵母1又1/2小勺、 奶粉12g、水145g 制作方法： 1、将除了黄油之外的所有材料揉成面团。 2、揉到可以拉出一个膜，这个膜...

番茄吐司包的做法 2017-12-07

材料：全蛋50克、番茄罐350克、高筋面粉500克、细砂糖40克、盐8克、干燥罗勒适量、干酵母为8克、无盐奶油40克、蛋液适量 制作方法： 1。将番茄罐头和全蛋混合后，再加入高筋面粉、...

山形奶香吐司的做法 2017-12-07

材料：高筋面粉250g，水170g，奶粉15g，糖10g，黄油20g，盐一点点酵母一小勺。450g吐司1个量。 表面：鸡蛋液。 制作方法： 1、把除黄油之外的材料放入面包机，揉25分钟后，加入黄油，继...

香蕉吐司卷的做法 2017-12-07

材料：吐司、香蕉、杏仁 做法： 1、小碗中放入少许面粉，少量多次加入水调制成稀面糊。 2、将吐司四边切掉备用；香蕉对半剖开备用。 3、取跟吐司同样长度的香蕉段，如图卷起，沾...

香煎培根吐司的做法 2017-12-07

材料： A：培根、黑胡椒粉 B：高筋面粉250克、细砂糖15克、盐、即溶酵母粉4克、水150克 C：无盐奶油20克 D：洋葱丝30克、比萨奶酪丝40、黑胡椒粉 制作方法： 1。将培根切成细末，用小...

花生酱吐司的做法 2017-12-07

面团材料： 高筋面粉３６０克、奶粉２０克、水１００克、鸡蛋１个、细砂糖４０克、发酵粉６克 盐３克、黄油３０克 馅料： 花生酱２０克、沙拉酱适量 制作方法： １）将面团材料...

红茶吐司的做法 2017-12-07

材料： 中种面团：金像350g、酵母2g、水210g 主面团：金磨坊150g、海盐6g、糖60g、脱脂奶粉30g、蛋60g、牛奶60g、酵母3g、无盐黄油50g、红茶碎10g 做法： 1、中种面团的所有材料混合，放入...

红豆吐司的做法 2017-12-07

材料：高粉280克，糖30克，盐3克，酵母3克，牛奶135克，（大旺是水100，牛奶35），鸡蛋70克，黄油30克，红豆馅若干 制作方法： 1、所有材料除黄油、红豆外，搅拌成团，揉至扩展阶段。...

北海道吐司的做法 2017-12-07

材料： 高粉270克、低粉30克、奶粉15克、牛奶100克、淡奶油80克、糖40克、盐4。5克、酵母5克、全蛋液35克 做法： 1、将所有材料充分混合，将面团揉至完成阶段，开始一次发酵，发酵后...

南瓜吐司的做法 2017-12-07

配料：高筋面粉300克，南瓜泥160克，鸡蛋1个，牛奶20克，糖20克，黄油25克，酵母4克 制作方法： 1。南瓜切小块，蒸熟或用微波炉做熟，压成泥，取160克放凉备用。 2。除黄油外的所有材...

南瓜蓝莓吐司的做法 2017-12-07

材料：金像高筋面粉270克，南瓜泥80克，水135克，奶粉8克，细砂糖27克，盐3克，即发酵母3克，黄油16克。蓝莓果干40克。 制作方法： 1。蓝莓果干40克，果干不是很大，不需要再切碎。...

香浓纯奶白吐司的做法 2017-12-07

中种材料A： 金像高筋粉150克、酵母4克、糖15克、牛奶145克 主面团材料B： 金像高筋粉150克、糖25克、盐4克、牛奶72克、黄油28克 做法： 1、将A的牛奶和酵母先混合均匀，再倒入糖，最后...

奶酪核桃吐司的做法 2017-12-07

材料： A。塞北雪高筋面粉270克、酵母6克、糖45克、盐3克、鸡蛋35克、牛奶155克； B。黄油25克； C。核桃30克（切碎）、车打奶酪4片（切丁）； D。表面蛋液20克。 做法： 1。将A所有原料...

三色欧蕾吐司的做法 2017-12-07

材料： 金像高粉130克，风车面包粉130克，白砂糖30克，盐3。5克，奶粉15克，冰水150 克，全蛋液30克，耐高糖干酵母2。5克，无盐黄油40克 辅料：红曲粉、班兰香油适量 制作方法： 1）后...

法式蛋皮吐司的做法 2017-12-07

原料： A：吐司三片、黄瓜半根、火腿两片、沙拉酱适量 B：鸡蛋2个、牛奶50克、糖5克、白兰地1小勺、过筛低筋面粉15克 C：溶化黄油适量 制作方法： 1。准备吐司三片、黄瓜半根、方形...

香葱肉松蛋糕三明治的做法 2017-12-06

材料：蛋黄5个，糖20克，蛋白4个，糖50克，低粉58克，黄油15克，牛奶30克，葱花，肉松，色拉适量。 制作方法： 1，黄油和牛奶隔水加热到黄油融化，并坐在热水中备用。 2，蛋黄加糖...

果酱三明治蛋糕的做法 2017-12-06

配料：细砂糖40克，鸡蛋50克(1个)，黄油60克，低筋面粉60克，泡打粉1/4小勺，盐1/4小勺。果酱适量 烘焙：烤箱中层，上下火，160度，约20分钟(供参考，根据自家烤箱实际情况调整) 制作...

干豆角水饺的做法 2017-12-06

原料： 面皮：面粉400克、水、鸡蛋。 馅料：干豆角300克、猪肉300克、盐、葱末、姜末、酱油、鸡精、调馅料、油。 制作方法： 1、面粉中放入一个鸡蛋，加水和成面团，这样和出的面...

大白菜双肉水饺的做法 2017-12-06

肉馅： 猪肉泥，牛肉泥，水，盐，生抽，葱，香菜，姜汁，胡椒粉，鸡粉，香油各适量 大白菜(切碎) 做法： 1。肉泥加水搅拌后加入大白菜以外的所有材料拌匀。 2。1法加入碎白菜入厨...

人参菠菜水饺的做法 2017-12-06

主料：小麦面粉1000克 辅料：人参10克，菠菜150克，猪肉(瘦)500克 调料：姜10克，胡椒粉3克，花椒粉2克，酱油30克，香油5克，盐5克 制作方法： 1。将菠菜择洗干净，去茎留叶在木瓢内搓...

白菜香菇豆干素水饺的做法 2017-12-06

材料：白菜、香菇、豆腐干、蛋、虾皮、调料 制作方法： 1、白菜洗净汆水、挤干切碎，香菇、豆干洗净切碎，蛋打散炒成蛋碎，各种材料放入大锅里，加入调味了拌匀（我加了盐、蔬...

秘制水饺的做法 2017-12-06

面团：200g、水100g左右； 韭菜馅：韭菜、鲜肉糜、鸡蛋、黄酒、糖、盐、酱油； 秘制馅：油面筋、鲜肉糜、鸡蛋、葱、黄酒、糖、盐、酱油、香油 韭菜馅制作：将韭菜切成颗粒，将全...

莲藕馅水饺的做法 2017-12-06

主料：小麦面粉300克、猪肉馅200克、藕200克 调料：色拉油、食盐、鸡精、姜、生抽、香油、小葱 制作方法： 1、将面粉放入盆内，倒入水和成面团，饧约20分钟。 2、将鲜藕洗净，去皮...

鲅鱼水饺的做法 2017-12-06

材料：鲅鱼一条，肥猪肉100g，少许韭菜。 制作方法： 1、刮鱼蓉。 2、把剁好的肥猪肉和刮好的鱼蓉放到一起剁均。 3、把剁好的鱼肉蓉加葱姜末盐、五香粉调味，加入适量的水，顺时...

泡菜猪肉水饺的做法 2017-12-06

材料：泡菜、猪肉糜、盐 制作方法： 1、泡菜切末，和猪肉糜混合，搅拌上劲后加适量盐； 2、将馅料包入饺子皮中； 3、烧一锅水，洒入少许盐，待水开放入饺子后晃动一下锅，以防饺...

香菜水饺的做法 2017-12-06

原料： 猪肉馅、香菜、花椒粉、葱末、姜末、盐、油、面粉、清水 制作方法： 1、猪肉馅放入姜末、生抽、盐、胡椒粉、味精调匀，腌至一小时以上。 2、香菜浸泡在清水盆内，可以保...

泡菜鲜肉水饺的做法 2017-12-06

食材：辣白菜、猪肉馅 配料：泡菜汁、泡菜酱、生抽、香油 制作方法： 1、鲜肉馅600克放入盆中备用。 2、取出适量自制辣白菜，（也可选用袋装成品）和少许泡菜汁。 3、将泡菜汁和...

牛肉馅水饺的做法 2017-12-06

主料：牛肉500克、白萝卜1000克、洋葱50克、鸡蛋1个、姜汁、精盐、胡椒粉、料酒、酱油、味精、香油、精炼油（熟油）。以上调味的调料放入多少均以个人口味情况所定。 制做方法：...

青椒馅水饺的做法 2017-12-06

材料：青椒两个，尖椒一个，猪肉馅一斤，葱，姜，盐，酱油，花椒粉，盐，植物油 制作方法： 1，把青椒和尖椒洗净去籽，切碎。 2，在切碎的青椒碎里，放入少量的盐给青椒脱水。...