• 叉燒醬蒸雞翼的做法 2017-11-16

    主料:鸡翼 腌料:李錦記叉烧酱4湯匙、姜蒜粉、盐、糖、酱油、酒 制作方法: 1。鸡翼放入腌味,给鸡翅做一下按摩,能使雞翅均勻地沾上這些調料,腌3小時,最好是能夠放入冰箱腌...

  • 荷叶粉蒸鸡的做法 2017-11-16

    原料: 子鸡脯肉,腿肉750克,粳米400克,鲜荷叶4张,猪板油150克,葱结1个,姜片5克,桂皮5克,八角5克,丁香2。5克,白糖25克,绍酒50克,酱油100克,鲜汤100克,麻油50克。 制法:...

  • 红糟粉蒸鸡的做法 2017-11-16

    用料: 1:小母鸡1只890克,洗净斩块; 2:葱一条切段,姜片6片,红糟2。5大匙,糖1大匙,盐1又1/3茶匙,金兰老抽酱油1。5大匙,万字牌生抽酱油1。5大匙,水3大匙; 3:糯米1杯,大米...

  • 粉皮炖鸡块的做法 2017-11-14

    材料:粉皮,鸡腿两只 做法: 1、将鸡腿斩成适当的块。放入热水中冒去血水, 2、葱蒜切碎入油略炒后倒入鸡块大火翻炒,油要多一点,因为粉皮是吃油水的东西。鸡炒变色后改为中...

  • 香菇粉条炖鸡块的做法 2017-11-14

    主料:一只鸡、干菇15朵克、粗粉丝或粉条50克、八角1颗、桂皮1段、姜三片、葱白1段、料酒2勺。 调料:老抽酱油1勺、生抽2勺、盐1茶匙 制作方法: 1、干菇用清水泡软,然后择去根部...

  • 黑胡椒青椒肉丝炒意粉的做法 2017-11-13

    主料: 意粉适量,洋葱半个,蒜瓣2个,生姜半个,肉丝150克,青椒若干,黑胡椒,盐,糖, 做法: 1,锅中的水烧开后加入一大勺盐、一大勺橄榄油下入意大利粉一小把一小把的下不...

  • 偷懒版蚂蚁上树的做法 2017-11-13

    材料:粉条(粉丝也可以),木耳,干辣椒,豆瓣酱,鸡精,葱姜蒜末 制作方法: 1、粉条用热水泡软,木耳切末。 2、将葱姜蒜末爆香,入木耳末翻炒。 3、加豆瓣酱炒匀,入粉条。...

  • 鄂菜大腕——粉蒸肉的做法 2017-11-12

    鄂菜大腕粉蒸肉 材料:精品五花肉,蒸肉米粉,土豆 调料:料酒,生抽,老抽,胡椒粉,高汤 步骤: 1。上好的五花肉连片一起切成薄片。(五花肉整理好,大块时放入冰箱冷冻到稍...

  • 香糯的粉蒸肉的做法 2017-11-12

    香糯的粉蒸肉 材料: 猪肉300克、芋艿200克、大米200克、洋葱20克、大葱1小段、姜1小块、小葱2根、八角1个。 调味料: A料:花生油2大勺、豆瓣酱1大勺、腐乳汁5大勺、水50ML、胡椒粉...

  • 湖北味粉蒸肉的做法 2017-11-12

    湖北味粉蒸肉 【原料】五花肉、南瓜、米粉、姜末、蒜末、生抽、料酒、盐、豆瓣酱、水 【做法】 1:将五花肉切成大片(稍冻下更好切) 2:将剁碎的豆瓣酱、生抽、姜末、盐和五花...