猪肝

茄汁猪肝的做法 2017-12-08

主料：猪肝400克 辅料：虾仁15克，淀粉(蚕豆)13克 调料：盐3克，白砂糖15克，番茄酱25克，味精2克，[口急]汁（粤语）25克，胡椒粉2克，香油10克，苏打粉1克，料酒15克，姜5克，小葱5克...

金银猪肝的做法 2018-01-10

主料：猪肝500克，肥膘肉150克 调料：花椒1克，味精1克，料酒25克，小葱10克，盐5克，姜10克，白砂糖5克，香油10克 金银猪肝的特色： 香酥味美，造型美观，尤如凤眼，下酒佳肴。 制作...

五花肉炒猪肝的做法 2018-01-14

五花肉炒猪肝 主料：猪肝200克，五花肉100克； 配料：青尖椒2个，红尖椒2个，郫县豆瓣酱、蚝油、料酒、鸡精、生抽、生姜、大蒜、湿淀粉、葱各适量； 做法： 1。将猪肝洗净，切成约...

白汤毛血旺的做法 2017-12-07

材料：猪肚、猪血、猪肝、厚百叶、豌豆芽、午餐肉高汤、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒少许 制作方法： 1、猪肚清洗，煮熟。猪肝切片、漂清、腌制。豆芽、百叶、猪血、午餐肉，清洗...

猪肝绿豆粥的做法 2017-12-02

食材： 粳米、猪肝、绿豆 配料： 黄酒 功效： 补肝养血，利水清肿，补肝养血，补脾，利小便 制作方法： 1。将猪肝冲洗干净，切片，用黄酒略腌备用。 2。绿豆淘洗干净，用清水浸泡...

木耳猪肝汤的做法 2017-12-01

用料： 黑木耳15克，猪肝半斤，生姜一片，红枣两枚，食盐少许； 制作方法： 1。先将黑木耳用清水泡透，洗干净，备用； 2。猪肝、生姜、红枣分别用水洗净，猪肝切片，生姜刮皮，...

黄花木耳猪肝汤的做法 2017-12-01

材料：猪肝250克，黄花30-40克，木耳三四朵，西红柿一个，盐味精料酒猪油葱姜适量 制作方法： 1。将黄花菜木耳用清水浸软，摘掉根部，挤去水分，切段 2。猪肝洗净，切薄片，然后用...

豌豆猪肝汤的做法 2017-12-01

原料：豌豆、猪肝。 作法： 1、猪肝切片，用料酒、盐、生粉搅拌； 2、新奇豌豆2－3两、进鲜汤中煮两滚至熟，加盐、生抽、鸡精，将猪肝下进滚汤中，划散，一变色即关火，否则猪肝...

黄花通草猪肝汤的做法 2017-12-01

原料 黄花菜30克，花生米30克，通草6克，猪肝200克。 制作 将黄花菜30克、通草6克加水煮汤，去渣取汁，入花生米、猪肝煲汤。以花生米熟烂即可。...

阿胶枸杞叶猪肝汤的做法 2017-12-01

材料：枸杞叶、猪肝、瘦肉、阿胶原粉。 制作方法： 1、先把开水煮开，把枸杞叶放下锅煮。 2、煮得差不多再放下猪肝瘦肉，好的时候加入阿胶原粉，放盐调味即可。...