【制作步骤】
1、将鸡腿去骨，剖开待用；
3、将鸡腿上面肉厚的地方片下少许，贴补在肉薄的地方，去掉一些鸡的肥油，将蔬菜条包入鸡腿肉中，用棉绳固定，注意不要放太多，这样会不好合拢也容易散开；
4、锅内不放油，烧热后，放入鸡腿干煎，至鸡腿出油，且表面金黄色；
5、将咖喱倒入锅中同炒出香味，然后倒入少许水，煮沸后小火炖约10-15分钟收汁即可；
6、出锅后将鸡腿切片，淋上锅内剩余的咖喱汁食用；
【制作步骤】
1、将鸡腿去骨，剖开待用；
3、将鸡腿上面肉厚的地方片下少许，贴补在肉薄的地方，去掉一些鸡的肥油，将蔬菜条包入鸡腿肉中，用棉绳固定，注意不要放太多，这样会不好合拢也容易散开；
4、锅内不放油，烧热后，放入鸡腿干煎，至鸡腿出油，且表面金黄色；
5、将咖喱倒入锅中同炒出香味，然后倒入少许水，煮沸后小火炖约10-15分钟收汁即可；
6、出锅后将鸡腿切片，淋上锅内剩余的咖喱汁食用；
【食材调料】 鸡腿 肉、干 辣椒 、花步、芝麻、料酒、胡椒粉等； 【制作步骤】 1、将鸡腿肉切成指肚大小的肉块，加姜末、盐、料酒腌制5分钟。 注意：这道菜要一次性把 鸡肉 的底
【食材】 鸡腿 、青瓜、葱、 生姜 ； 【调料】红糟、五香粉、料酒、盐、味精、高度白酒； 【制作方法】 1、鸡腿事先蒸熟切成大块，放在碗里加入高度白酒用保鲜膜封住碗口腌制。
奥尔良烤鸡腿卷 材料： 鸡大腿2只奥尔良烤鸡料45克水45克蜂蜜一小勺水一小勺 做法： 1、将鸡腿洗干净沥干水分用厨房煎剔去骨头备用 2、将烤鸡料按比例用水配好后搅拌均匀 3、将剔
主料：洋葱1个，3个鸡腿剔出来的肉，姜几片，蒜头几粒，香菜一小把。 腌料：油、盐、胡椒面、料酒 制作方法： 1、热锅下油，放姜片蒜片，爆香； 2、鸡肉预先用油、盐胡椒面和料
主料：洋葱半个、鸡腿一个、青椒半个、葱花、蒜蓉、姜末 调料：油、豆豉、生抽、鸡粉、花雕酒、糖、蚝油 制作方法： 1、鸡腿肉去骨切块、洋葱和青椒切丝、蒜蓉2个、姜末1茶匙、
食材：鸡肉350克，土豆250克，胡萝卡80克，四季豆100克，大豆油一匙，姜5片，蒜5瓣，水淀粉半碗，咖喱粉4勺，蜂蜜1。5匙。制作方法：1、鸡洗净斩成大块，土豆、胡萝卡去皮切小块，
主料：牛后腿肉、牛腿骨、牛脂肪、洋葱、番茄、白萝卜、胡萝卜、大葱、老姜、洋葱末、拉面、小白菜、葱 卤包料：草果、甘草、陈皮、桂皮、三奈、小茴香、月桂叶、白胡椒粒、花
材料：鸡胸肉、土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱（最好是深色块状的，浅色粉末的味道有点淡）盐 做法： 1。鸡胸肉切块，洗净泡去血水控干备用。锅里放少量油，炒至变色。 2。放入切成
主料：童子鸡1500克 辅料：荸荠150克，鸡蛋60克，洋葱（白皮）100克，咖喱10克，淀粉(蚕豆)20克 调料：盐10克，味精2克，猪油（炼制）100克，香油25克，料酒25克 制作方法： 1。子鸡宰杀
咖喱鸡排的制作方法：，泰椒咖喱煮鱼头的制作方法：。以下内容河北卫视家政女皇2019年5月13日节目视频要点内容笔记，本期主题《咖喱鸡排》。主要内容：咖喱鸡排、泰椒咖喱煮