【制作步骤】
1、将茄子洗净切成条状，大蒜切碎，香葱洗净切碎；
2、锅中倒入适量植物油烧热，放入茄子用小火煸软，将茄子盛出；
3、锅中留底油，放入蒜末爆香，下入肉末炒散；
4、烹入料酒、生抽炒至肉末熟透，放入茄子、少许生抽同炒，最后加盐和葱花炒匀即可；
【制作步骤】
1、将茄子洗净切成条状，大蒜切碎，香葱洗净切碎；
2、锅中倒入适量植物油烧热，放入茄子用小火煸软，将茄子盛出；
3、锅中留底油，放入蒜末爆香，下入肉末炒散；
4、烹入料酒、生抽炒至肉末熟透，放入茄子、少许生抽同炒，最后加盐和葱花炒匀即可；
【原料】 猪肉(4分肥6分瘦）320克，马蹄3颗，香葱少许 【调料】细盐1/2小匙，蚝油1大匙，砂糖1/2小匙，味精1/4小匙，白胡椒粉一小撮，十三香粉 一小撮，芝麻香油1大匙，玉米淀粉2大匙
【食材】五花肉、米粉、香芋 【调料】郫县豆瓣酱、醪糟汁、料酒、姜末、白糖、精盐、油、花椒面、小米辣、香油、香菜 【制作步骤】 1、将五花肉清洗干净，切成小块； 2、在五花
灯笼 茄子 食材 长茄子、 豆腐 、 香菇 、 杏鲍菇 。 做法 1、将茄子一开二，再从背部往下切片，切的时候别切段，切到4分之3的位置即可。切5~6刀为一小段。 2、切一厘米左右厚的豆腐
本页提供2013年10月30日深圳卫视娱乐频道食客准备，首席厨娘：肥妈。养生主题《豆瓣酱茄子鸡球煲》。 食材 鸡肉、茄子、大葱、生姜、大蒜、红葱头、红辣椒、豆瓣酱、甜面酱。 制
材料 猪肉500克，大白菜450克，饺子皮，水250ml，生姜15克，盐20ml（10ml加入肉末中，10ml加入白菜中），生抽35~40ml，生粉15ml，麻油10ml 制作方法： 1.猪肉切丁后剁成肉末，加入磨碎的姜蓉
原料：茄子，鸡腿肉 配料：蒜，韩国辣椒酱，蚝油，糖，酒，淀粉 制作方法： 1，茄子切成1。5厘米见方的丁。 2，鸡腿去骨用剪子来操作会比较容易。 3，将鸡腿肉切成约1厘米大小的
食谱原料： 猪肚500克，猪肉(肥瘦)500克，猪肘500克，猪肉皮250克，口蘑50克，白砂糖25克，料酒50克，酱油50克，花椒10克，醋50克，桂皮15克，五香粉10克，大葱50克，八角25克，姜50克，糖
主料：猪肋条肉（ 五花肉 ）2500克，猪蹄500克 调料：桂皮5克，花椒3克，八角8克，盐30克，姜20克，小葱10克 制作方法： 1。将肋骨肉去骨，切成一斤左右的长方块，用冷水浸泡3小时，
性味归经，功效与作用，紫茄子药用价值最大，茄蒂的功效与作用，食用宜忌。性味归经茄子性寒，归脾、胃、大肠经。功效与作用【去火除烦】夏天人容易上火，夏季吃茄子可去火除烦
看颜色挑选放心猪肉，如何选出新鲜肉，如何更好剁肉馅。以下内容为河北卫视家政女皇20150511期节目视频及要点内容，本期养生主题《超市买肉啥样最新鲜安全》。养生讲述专家