【调料】盐、酱油、鸡粉、黄豆酱
【制作步骤】
1、将面粉、鸡蛋、盐、清水混合调出稀薄的面糊；
2、热锅热油，摊入面糊煎成两面金黄的面饼盛出；
3、热锅热油，倒入蛋液炒散，加入表相、黑木耳、韭菜一起翻炒，再淋入酱油、盐、鸡粉、豆芽和少量的清水炒匀，起锅；
4、在面饼上抹上黄豆酱，将炒好的菜包起来即可食用；
【健康小提示】
豆芽不仅含有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种矿物质，而且还含有丰富的维生素，特别是维生素C的含量尤其丰富；
经常吃豆芽能减少体内乳酸堆积，有助于消除疲劳，还有健脑、抗疲劳、防止牙龈出血、心血管硬化以及降低胆固醇等功效；
（《食来运转》 20141001 金饼卷菜）主持人：刘伟、肖光奕
【食材】土豆 【调料】孜然粉、麻辣鲜调料 【制作步骤】 1、锅中烧热，倒油预热，均匀的将土豆丝铺满锅底； 2、开中火将土豆煎制定型后，直接晃动锅翻一个面继续煎制； 3、当饼
【食材调料】四成肥六成瘦的肉馅、面粉、豆豉、葱花；盐、味精、胡椒粉、白糖、少量的色拉油；【制作步骤】1、把豆豉斩一下，放入一个洁净的盘中。切上葱末（一斤...
（春饼） 厨师 著名烹调大师、中式烹调国家级评委、中式烹调调经技师 卢晓光 。 春饼的做法 食材调料 面、油。 制作步骤 1、一半热水和面，一半冷水和面，半烫面揉成团。
主料：南瓜、糯米粉 调料：油、、白砂糖 制作方法： 1。将南瓜去皮切片放在微波炉蒸笼里，高火10分钟蒸熟。 2。蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥，并拌入适量白糖。 3。准备适量的
原料： 土豆一个，鸡蛋一个，糯米粉，在摘棵葱，蒜叶顺便摘几叶， 制作方法： 1、土豆削皮切薄片，蒸熟，然后倒入保鲜袋里用擀面仗趁热压成泥 2、鸡蛋打散，加适量的糯米粉，盐
材料：鸡蛋、香蕉、面粉、白糖。 制作方法： 1。把香蕉弄碎了，切成小片也行，用筷子捣碎。 2。加入适量面粉，敲两个鸡蛋，当然鸡蛋也可以根据自己的爱好增减。 3。加入适量牛奶
原料：2个鸡蛋，1。5杯面粉，水适量，香芹叶子，一个小西葫芦，少许盐，少许泡打粉（可不放） 做法： 1。鸡蛋打散；面粉和泡打粉混合，倒入蛋液，加清水，搅和成稀糊； 2。西葫
材料： 全麦面粉或普通面粉200克、盐2克、沸水100克、冷水100克、 调料： 香椿酱一汤匙芝麻适量、胡椒粉适量糖少许、色拉油适量 制作方法： 1。面粉、盐称好混合在一起。 2。加入沸
咸蛋黄蒸肉饼 主料：猪肉馅 咸鸭蛋 调料：姜 料酒 生抽 蚝油水 淀粉 小葱 白胡椒 水 咸蛋黄蒸肉饼的做法 准备材料 猪肉末（三分肥七分瘦）里加葱姜末、料酒、生抽、蚝油、白胡椒粉
主料：猪肋条肉3000克。空心饽饽（面制的一种饼饵）。麻油25克、绵白糖200克、甜酱250克、精盐10克、葱15克。 制作方法： 1、将带中正中7根肋骨的方肉放在砧板上，用刀从肋骨中间处