水饺

羊肉大葱水饺的做法 2017-12-06

原料：面粉一斤，羊肉五两，大葱五两，酱油二两，花椒水二两，植物油2小勺，香油1小勺，味精、姜末、盐少许。 制作方法： 1，葱姜洗净切末，羊肉去筋绞碎，放入花椒水、酱油，...

羊肉胡萝卜水饺的做法 2017-12-06

原料：面粉、羊肉、胡萝卜、葱、姜、花椒水、花生油、料酒、香油、生抽、味极鲜酱油、胡椒粉、盐。 制作方法： 1、取600g面粉，倒入盆中。 2、加少许盐，用凉水和成面团，饧置片...

三鲜馅水饺的做法 2017-12-06

材料：猪肉馅一斤半、鲜虾300克、鸡蛋5个、韭菜一斤 调料：味精、盐、花生油、香油 制作方法： 1、虾去皮去黑线洗净剁碎备用。 2、猪肉馅倒入一小碗水搅至完全融和备用。 3、韭菜...

韭菜萝卜水饺的做法 2017-12-06

材料： 韭菜、萝卜、猪肉、花生油、盐、葱、蒜、酱油、醋、香油、面粉 制作方法： 1、把猪肉、萝卜、葱剁细 2、韭菜切小段 3、混合猪肉、萝卜、韭菜、调馅，放油、盐 4、和面 5、...

香菇包菜水饺的做法 2017-12-06

原料：香菇、包菜、葱、姜、榨菜、瘦肉、鸡蛋、盐 制作方法： 1、香菇（12个左右）用温水泡发，切末，备用； 2、包菜（圆白菜）1个洗净，切丝再切末； 3、加2匙盐，将包菜馅腌制...

虾肉馅水饺的做法 2017-11-14

主料：面粉300克，鲜虾500克，瘦肉200克 辅料：葱姜生抽盐鸡精 1.准备好所有食材。 2.大虾去皮去头去肠线，取一部分虾，切成小丁，葱姜切段。 3.将猪肉切成块，放入搅拌机中。 4.2档...

白玉水饺的做法【视频】_用豆腐皮做的水饺 2016-08-19

食材 瘦猪肉50克、嫩豆腐600克、肥膘肉末50克、鸡蛋清、鸡脯肉末50克、熟火腿片15克、葱末2克、水发冬菇25克、姜末2克、熟笋25克、味精1克、精盐5克、白胡椒粉1克。 做法 1、将瘦猪肉...

金枕脆饺的做法视频 2016-05-05

【食材】 饺子 皮、干 香菇 、木耳、肉末、 鸡蛋 、生菜； 【调料】盐、黑胡椒碎、甜辣酱、鸡粉； 【制作步骤】 1、香菇末、木耳末，肉末，加放蛋黄、油、盐，黑胡椒碎，鸡粉拌匀...

清汤萝卜水饺的做法【视频+笔记】 2016-04-30

（清汤 萝卜 水饺） 食材调料 白萝卜 、猪板油、油菜心、 西红柿 、 虾 皮、 大葱 、鸡粉、盐、味精、胡椒粉、香油、面、 鸡蛋 。 制作步骤 1、白萝卜擦丝，猪板油切丁（猪板油撕掉...

胡萝卜馅水饺的做法 2016-05-02

（胡 萝卜 馅水饺） 厨师 高级面点技师、师承国宝级面点大师刘俊卿怡慧云。 食材调料 面粉、肉馅、老抽、 胡萝卜 、葱花、胡萝卜、香菜、盐、味精、胡椒粉。 制作步骤 1、1斤的面...