制作方法：
1、香菇（12个左右）用温水泡发，切末，备用；
2、包菜（圆白菜）1个洗净，切丝再切末；
3、加2匙盐，将包菜馅腌制一刻钟左右后，挤出渗出的水分；
5、生姜1块，榨菜2小袋，切末剁碎；
6、将包菜末，香菇末，大葱末，葱花，姜末，榨菜末，和剁好的瘦肉馅混合均匀，再打入2个鸡蛋，加适量盐调和均匀，馅儿就做好了。
7、饺子皮做好。
8、包好饺子。
9、水开了，下锅！！点水。（煮饺子最少要点2-3次水哦，否则就变成脱掉衣服的肉丸子啦）
制作方法：
1、香菇（12个左右）用温水泡发，切末，备用；
2、包菜（圆白菜）1个洗净，切丝再切末；
3、加2匙盐，将包菜馅腌制一刻钟左右后，挤出渗出的水分；
5、生姜1块，榨菜2小袋，切末剁碎；
6、将包菜末，香菇末，大葱末，葱花，姜末，榨菜末，和剁好的瘦肉馅混合均匀，再打入2个鸡蛋，加适量盐调和均匀，馅儿就做好了。
7、饺子皮做好。
8、包好饺子。
9、水开了，下锅！！点水。（煮饺子最少要点2-3次水哦，否则就变成脱掉衣服的肉丸子啦）
【食材】豆腐、培根 【调料】木耳、香菇、青红椒、黄花、姜、葱、蒜、料酒 【制作步骤】 1、把豆腐倒入沸水中焯一下后捞出； 2、锅里倒入食用油，放入姜、葱、蒜和培根炒香，再
【食材】龙爪菇、青红辣椒、蒜苗、姜、蒜、湿淀粉 【调料】酱油、老抽、鸡粉、白糖、胡椒粉、香油、蚝油 【制作步骤】 1、锅里水烧开，倒入菌菇焯水捞出； 2、热锅热油，炒香蒜
【原料】小米， 香菇 各50克。 【制作】 先煮小米成 粥 ，取其汤液，再与香菇同煮即成。 【用法】 每日服2-3次，持续服用。 【疗效】 大益 胃气 ，开胃助食。适用于慢性肝炎，气虚
香菇炒肉，很平常的家常菜，以前炒香菇都是洗洗就放锅里或炒或炖，合着猪肉或者排骨、小鸡啥的，吃起来也很美味。今天的炒香菇与以往不同，这种方法还是向别人学的，现在总结
原料：香菇几朵、小油菜 调料：姜末、淀粉、生抽、糖、水 制作方法： 1。香菇洗净去蒂，小油菜洗净 2。锅中烧开水，放入香菇和小油菜，香菇烫3分钟，小油菜烫1分钟，捞出装盘
主料：豆腐(北)600克，海参（水浸）100克，虾仁100克 辅料：青豆20克，香菇（鲜）50克，淀粉(蚕豆)13克，冬笋75克，火腿25克 调料：盐5克，味精1克，鸡油25克四喜豆脯的特色：此菜色彩
主料： 泡红鲜椒500克猪肉300克金钓虾，水发香菇各15克鸡蛋1个蒜瓣50克 制作方法： 猪肉剁成泥，虾、香菇洗净剁碎，加肉泥、鸡蛋、味精、盐调淀粉成馅； 泡红椒在蒂部切口去瓤，填
主料：鲨鱼400克辅料：淀粉(蚕豆)10克，香菇（干）10克，冬笋100克，番茄25克，鸭蛋60克调料：黄酒10克，盐3克，味精2克，辣椒(红，尖，干)2克，大蒜（白皮）25克，猪油（炼制）50克，
香菇萝卜汤 主料：白萝卜500克，水发香菇50克，豌豆苗25克，料酒，精盐，味精，豆芽汤各适量 香菇萝卜汤的特色： 萝卜又称莱菔。《本草纲目》称它为蔬中最有利益者，具有消食、顺
【香菇芡实粥】香菇入肾经补肾气，可增强肾功能，能缓解尿频，《本草求真》记载香菇：“理小便不禁”。专家推荐缓解尿频经验方-香菇芡实粥。