【食材】米纸皮、明虾、生粉、葱姜
【调料】黑胡椒、盐、鸡粉
【制作步骤】
1、虾泥中加入葱姜末、盐、鸡粉、黑胡椒、生粉拌匀，腌制入味；
2、将拌好的馅料平铺摊在米皮上，再盖上一张米皮压实；
3、锅里油烧热，放入饼煎制两面，虾变红色即可盛出，切片装盘即可；
【健康小提示】
虾的选购：新鲜的虾，虾壳有光泽，虾头壳紧密附着虾体，坚硬结实，无剥落感；
虾肉组织紧实有弹性；相反，如果虾头与虾壳变红、变黑，则不宜购买；
（《食来运转》 20140822月亮虾饼）主持人：刘伟、小苏
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【食材】米纸皮、明虾、生粉、葱姜
【调料】黑胡椒、盐、鸡粉
【制作步骤】
1、虾泥中加入葱姜末、盐、鸡粉、黑胡椒、生粉拌匀，腌制入味；
2、将拌好的馅料平铺摊在米皮上，再盖上一张米皮压实；
3、锅里油烧热，放入饼煎制两面，虾变红色即可盛出，切片装盘即可；
【健康小提示】
虾的选购：新鲜的虾，虾壳有光泽，虾头壳紧密附着虾体，坚硬结实，无剥落感；
虾肉组织紧实有弹性；相反，如果虾头与虾壳变红、变黑，则不宜购买；
（《食来运转》 20140822月亮虾饼）主持人：刘伟、小苏
【食材】芝麻、枸杞、虾 【调料】韩国辣酱、料酒、糖、盐、姜、葱、蒜 【制作步骤】 1、锅中倒油，放入是炸至变色，放入姜、葱、蒜、料酒炒香； 2、倒入韩国辣酱、糖、芝麻，最
【食材】香菇、海鳗鱼、虾、鸡蛋、辣椒、蒜苗、生粉 【调料】酱油、盐、白糖、香醋、鸡粉、胡椒粉、料酒、香油 【制作步骤】 1、鱼肉和虾肉事先打成泥，加入生粉，蛋清和干贝汁
【食材】鸡蛋、猪肉、虾皮、韭菜、粉丝 【制作步骤】 1、将鸡蛋打散，且加五十克左右的水； 2、在蛋液中依次加入猪肉粒，洗干净的虾皮，泡好的粉丝搅拌均匀，最后调入一点盐；
【食材调料】 鲜 虾 、干 辣椒 、白芝麻、葱姜。盐、料酒、白胡椒粉 【制作步骤】 1、剪掉虾头，虾须开背挑出虾线，用盐、料酒、白胡椒粉腌制。用盐、料酒、酱油和白糖调制碗汁
豆腐箱的材料：豆腐750克,鸡肉,猪肉,水发海米,水发干贝,水发香菇,火腿,虾仁,冬菇各30克,火腿片2克,青豆10粒,冬笋片2克,水发香菇片2克,酱油2茶匙,料酒3茶匙,蛋清2只,葱粒,姜茸,葱油,香油
主料：虾仁、猪肉末、白面馒头1个、盐、砂糖、白胡椒粉、芝麻油、黄酒、玉米淀粉 制作方法： 1、馒头放入冰箱冷冻至略硬，切成0。5mm0。5mm的小丁，备用。 2、虾仁洗净，去沙肠，
主料：豆腐(北)500克，虾籽50克 辅料：鸡蛋清25克，淀粉(蚕豆)8克，酱油5克 调料：胡椒粉1克，小葱15克，黄酒25克，姜10克，盐3克，香油145克，味精2克，猪油（炼制）30克 制作方法：
食谱原料： 河虾500克。 工艺做法：煮。 配菜专区：热菜，荤菜，小吃的做法。 菜谱属地：苏菜。 制作方法： 1。先将虾去须爪，用冷开水反复洗净，控水后加入盐，拌匀后放盘内，再
主料：猪肉(瘦)200克，海参（水浸）125克，鳙鱼125克，鱼肚100克 辅料：冬笋50克，鸡蛋黄糕50克，鸡肫50克，河虾50克，香菇（干）10克，猪肚50克，虾米15克，鸡蛋100克 调料：小葱5克，味
注胶虾的危害，如何避免买到注胶虾，虾青素的作用。以下内容为河北卫视家政女皇20151013期节目视频及要点内容，本期养生主题《如何分辨注胶虾》。养生讲述专家：王旭峰