【食材】雪耳、墨鱼仔、虾仁、带子、丝瓜苗、黄瓜、小番茄、葱蒜、辣椒、柠檬
【调料】白糖、甜辣酱、梅子酱、辣酱油
【制作步骤】
1、蒜葱分别切末，黄瓜切丝，小番茄切丝，小番茄对半切开，备用；
2、锅里水烧开，倒主墨鱼仔、虾仁和带子焯熟。将雪耳、丝瓜苗也入锅煮熟，捞出全部泡冰水镇凉；
3、将葱蒜末、辣椒圈、柠檬汁、白糖、甜辣酱、梅子酱、辣酱油、花生油混合调匀，加入黄瓜丝、番茄及过凉的所有食材拌匀入味即可；
【健康小提示】
雪耳既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺、增强人体免疫力的作用；
【食材】雪耳、墨鱼仔、虾仁、带子、丝瓜苗、黄瓜、小番茄、葱蒜、辣椒、柠檬
【调料】白糖、甜辣酱、梅子酱、辣酱油
【制作步骤】
1、蒜葱分别切末，黄瓜切丝，小番茄切丝，小番茄对半切开，备用；
2、锅里水烧开，倒主墨鱼仔、虾仁和带子焯熟。将雪耳、丝瓜苗也入锅煮熟，捞出全部泡冰水镇凉；
3、将葱蒜末、辣椒圈、柠檬汁、白糖、甜辣酱、梅子酱、辣酱油、花生油混合调匀，加入黄瓜丝、番茄及过凉的所有食材拌匀入味即可；
【健康小提示】
雪耳既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺、增强人体免疫力的作用；
【食材】面粉、芹菜、肉馅、虾仁 【调料】生抽、胡椒粉 【制作步骤】 1、面粉用百分之九十的开水与百分之十的冷水一起合成烫面备用； 2、煸炒肉馅儿，加少许酱油，用葱姜末炝锅
【食材】南瓜、鲜虾、牛奶、芝士、洋葱 【调料】白糖、盐、料酒、鸡粉 【制作步骤】 1、将南瓜去皮，切块放白糖腌制一晚上，然后上屉蒸熟备用； 2、鲜虾去头、去皮、去虾线备用
本页提供2013年11月11日深圳卫视娱乐频道食客准备，首席厨娘:肥妈。本期主题是《绍兴蒸虾》。 绍兴蒸虾 食材 虾、生姜、大葱、红辣椒、红葱头、绍兴酒。 做法 1、将虾清洗干净去掉
蟹黄虾盅的材料：虾仁200克，蟹肉300克，蟹黄30克，肥膘肉50克，菠菜15克，鸡蛋清50克，姜15克，淀粉(玉米)15克，香醋50克，黄酒20克，猪油（炼制）10克，鸡油10克，盐3克 蟹黄虾盅的做
主料：鲜虾6只 调料：红辣椒3只、蒜子1颗、姜2片、啤酒3茶匙、辣椒油2~3滴、辣椒粉少许、芫荽与葱少许、盐与鸡精少许。 制作方法： 1。把辣椒、蒜、姜、芫荽、葱切碎，加少许盐、
原料：面条、虾、玉米粒、麻油、耗油、盐。 做法： 1、面条冷水下锅煮到无硬心即可，煮过火就不弹牙了； 2、迅速把面条捞出，过冰水，这样煮出的面条口感会很Q； 3、捞出后，放
原料：猕猴桃2个，柠檬汁50毫升，冰块适量。 制作方法： 1、将猕猴桃洗净、去皮，切成小块备用。 2、将猕猴桃放入果汁机中，加入柠檬汁、冰块搅打均匀，即可倒入杯中。
主料：青虾600克 辅料：馒头75克，香菜100克，葱白50克，鸡蛋清100克，淀粉(玉米)25克 调料：甜面酱35克，葱汁3克，黄酒10克，盐1克，花生油75克 制作方法： 1、大青虾冲洗干净，去头留
食谱原料： 鲜活龙虾1只，夏威夷果40颗，西兰花100克，胡萝卜20克，哈蜜瓜20克，鸡蛋清1只，绍酒5克，葱结，姜片各10克，葱花4克，湿淀粉，精盐，味精适量，清油1000克。 菜谱属地：
【食材】鲜虾、火腿、五花肉馅、鹌鹑蛋、香菜、香葱、湿淀粉； 【调料】番茄沙司、蚝油、鸡粉 盐； 【制作过程】 （1）火腿切丁，虾去头壳，用刀面稍稍压实； （2）火腿丁，