水饺

大白菜双肉水饺的做法 2017-12-06

肉馅： 猪肉泥，牛肉泥，水，盐，生抽，葱，香菜，姜汁，胡椒粉，鸡粉，香油各适量 大白菜(切碎) 做法： 1。肉泥加水搅拌后加入大白菜以外的所有材料拌匀。 2。1法加入碎白菜入厨...

人参菠菜水饺的做法 2017-12-06

主料：小麦面粉1000克 辅料：人参10克，菠菜150克，猪肉(瘦)500克 调料：姜10克，胡椒粉3克，花椒粉2克，酱油30克，香油5克，盐5克 制作方法： 1。将菠菜择洗干净，去茎留叶在木瓢内搓...

白菜香菇豆干素水饺的做法 2017-12-06

材料：白菜、香菇、豆腐干、蛋、虾皮、调料 制作方法： 1、白菜洗净汆水、挤干切碎，香菇、豆干洗净切碎，蛋打散炒成蛋碎，各种材料放入大锅里，加入调味了拌匀（我加了盐、蔬...

秘制水饺的做法 2017-12-06

面团：200g、水100g左右； 韭菜馅：韭菜、鲜肉糜、鸡蛋、黄酒、糖、盐、酱油； 秘制馅：油面筋、鲜肉糜、鸡蛋、葱、黄酒、糖、盐、酱油、香油 韭菜馅制作：将韭菜切成颗粒，将全...

莲藕馅水饺的做法 2017-12-06

主料：小麦面粉300克、猪肉馅200克、藕200克 调料：色拉油、食盐、鸡精、姜、生抽、香油、小葱 制作方法： 1、将面粉放入盆内，倒入水和成面团，饧约20分钟。 2、将鲜藕洗净，去皮...

鲅鱼水饺的做法 2017-12-06

材料：鲅鱼一条，肥猪肉100g，少许韭菜。 制作方法： 1、刮鱼蓉。 2、把剁好的肥猪肉和刮好的鱼蓉放到一起剁均。 3、把剁好的鱼肉蓉加葱姜末盐、五香粉调味，加入适量的水，顺时...

豆腐白菜水饺的做法 2017-12-06

材料：面粉、白菜、豆腐、鲜香菇（或干香菇泡发） 调味：花生油、盐、酱油、 制作方法： 1、先和面，面饧发的时间里，调水饺馅，包水饺时烧水，水开后水饺就包好了！也可以到菜...

泡菜猪肉水饺的做法 2017-12-06

材料：泡菜、猪肉糜、盐 制作方法： 1、泡菜切末，和猪肉糜混合，搅拌上劲后加适量盐； 2、将馅料包入饺子皮中； 3、烧一锅水，洒入少许盐，待水开放入饺子后晃动一下锅，以防饺...

香菜水饺的做法 2017-12-06

原料： 猪肉馅、香菜、花椒粉、葱末、姜末、盐、油、面粉、清水 制作方法： 1、猪肉馅放入姜末、生抽、盐、胡椒粉、味精调匀，腌至一小时以上。 2、香菜浸泡在清水盆内，可以保...

泡菜鲜肉水饺的做法 2017-12-06

食材：辣白菜、猪肉馅 配料：泡菜汁、泡菜酱、生抽、香油 制作方法： 1、鲜肉馅600克放入盆中备用。 2、取出适量自制辣白菜，（也可选用袋装成品）和少许泡菜汁。 3、将泡菜汁和...