花蛤

  • 咖喱炒花蛤的做法视频 2016-05-05

    【食材】花蛤、洋葱、红 辣椒 、姜、葱; 【调料】咖喱粉、牛奶、盐、黄油; 【制作步骤】 1、葱/姜、红辣椒和洋葱分别切粒,备用; 2、锅置火上,放入一些黄油化开,再加入之前...

  • 花蛤烧豆腐的做法【视频+笔记】 2016-05-23

    【食材】大花蛤、水 豆腐 、面粉; 【调料】鸡精、胡椒粉; 【制作步骤】 1、豆腐事先干蒸1小时左右,呈现蜂窝状,取出切块泡入开水中氽汤去掉异味。 2、锅里加水和花蛤煮开,捞...

  • 清酒焖蛤蜊的做法-花蛤的做法 2022-12-11

    【食材】花蛤、青红椒、姜蒜。 【调料】盐、清酒、鸡粉、酱油、香油。 【制作步骤】 1、热锅热油,炒香姜蒜,倒入花哈翻炒,加入清酒,清水,盐,鸡粉烧制。 2、另备一口锅,...

  • 花蛤肉烩土豆丝的做法【视频+笔记】 2014-10-27

    【食材】 【辅料】 【调料】 【制作步骤】 1、 【大厨小提示】 (《食全食美》20141022 花蛤肉烩土豆丝 )主持人:火旺、潘潘、吴疆...

  • 辣炒花蛤的做法【视频+笔记】 2014-09-23

    【食材】花蛤 【调料】辣椒、姜、蒜、葱、花椒、水淀粉、料酒、盐、糖 【制作步骤】 1、将泡好的花蛤放入开水里煮,直到花蛤全部打开; 2、锅里倒入食用油,油热了之后,倒入姜...

  • 秘制文蛤的做法【视频+笔记】 2014-09-18

    【食材】文蛤、马蹄、甘蔗、香茅 【调料】辣椒酱、鸡粉 【制作步骤】 1、马蹄切小块; 2、热锅热油,倒入文蛤,马蹄,甘蔗,香茅末,辣椒酱和清水炒匀,加盖焖上5分钟; 3、最后...

  • 清酒焖蛤蜊的做法-清酒焖花蛤 2022-12-11

    【食材】花蛤、青红椒、姜蒜 【调料】盐、清酒、鸡粉、酱油、香油 【制作步骤】 1、热锅热油,炒香姜蒜,倒入花蛤翻炒,加入清酒,清水,盐,鸡粉烧制; 2、另备一口锅,倒入...

  • 避风塘炒花蛤的做法【视频+笔记】 2014-09-05

    【食材】 花蛤 【调料】罗勒叶、葱、姜、蒜、白酒、干辣椒、豆豉 【制作步骤】 1、在浸泡花蛤的水中放入两勺盐,反复揉搓,清洗两到三遍,将杂质洗净后盖上湿毛巾,放入冰箱冷...

  • 咖喱炒花蛤的做法【视频+笔记】 2014-08-28

    【食材】花蛤、青红椒、姜、葱 【调料】咖喱酱、盐、糖、料酒 【制作步骤】 1、烧一锅开水,将花蛤倒入水中焯一下,焯好后捞起备用; 2、锅内倒油,油热后放入姜、葱炒香,炒香...

  • 海鲜银苹果的做法-花蛤、青蛾与老蛏的做法 2024-01-06

    【食材】青蛾,花蛤,老蛏,洋葱,葱姜蒜; 【调料】白酒,盐,鸡粉,料酒,白糖,胡椒粉,香油; 【制作步骤】 1、葱切段,姜切丝,洋葱切丝,蒜切片,全部混合一起备用; 2...