【调料】盐、鸡粉、黑胡椒碎
【制作步骤】
1、虾泥和五花肉末拌匀，加入盐，鸡粉，黑胡椒碎和生粉顺时针搅拌上劲；裹到甘蔗块外面，面上粘一点水，再包上杏仁片；
2、热锅热油，甘蔗虾一一放入锅里改小火油炸酥脆捞出；
【健康小提示】
杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素以及钙、磷、铁等营养成分；
此外，杏仁还含有丰富的脂肪油，有降低胆固醇的作用，因此，杏仁对防治心血管系统疾病有良好的食疗作用；
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【调料】盐、鸡粉、黑胡椒碎
【制作步骤】
1、虾泥和五花肉末拌匀，加入盐，鸡粉，黑胡椒碎和生粉顺时针搅拌上劲；裹到甘蔗块外面，面上粘一点水，再包上杏仁片；
2、热锅热油，甘蔗虾一一放入锅里改小火油炸酥脆捞出；
【健康小提示】
杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素以及钙、磷、铁等营养成分；
此外，杏仁还含有丰富的脂肪油，有降低胆固醇的作用，因此，杏仁对防治心血管系统疾病有良好的食疗作用；
【食材】鲜虾、韭黄、淀粉 【调料】XO酱、番茄沙司、盐、鸡粉 【制作步骤】 1、将虾开背去壳取虾线，放入少量水和干淀粉拌匀备用；韭黄切段备用； 2、锅中烧热，倒入大量的油开
材料：鸡蛋2个（去壳70g），虾皮一撮，温水140g。 制作方法： 1。虾皮清洗干净，热水烫一下，挤干水份备用。 2。蛋液加温水打匀，过筛倒入炖盅中，加入虾皮。盖上盖，上锅中火蒸
主料：大虾 调料：葱、生姜、植物油、料酒、盐适量 调料汁：海鲜酱油（普通酱油也可）、香醋、糖、克清水半碗、淀粉2克 制作方法： 1。将虾洗净剪去虾须，用牙签从背部挑去虾线
主料：虾、盐、油、淀粉 制作方法： 1。虾洗净，切下虾头，剪掉虾须和最锋利的虾刺。 2。洗净的虾头用盐腌10分钟，抓匀淀粉。 3。小火烧热油，慢慢煎成金黄色，捞出。 4。再倒入
主料：海蟹1000克，虾仁150克，香菇（鲜）150克，荸荠100克，猪肉(肥)100克 辅料：火腿25克，辣椒(青，尖)15克，辣椒(红，尖)10克 调料：大葱25克，姜25克，鸡蛋清150克，盐3克，味精2克，
主料：基围虾16只，土豆丝50克，西兰花50克 特点：虾香柔嫩，立体感强，菜名取之于岱山十景之一白峰积雪比喻形象，形态逼真。 制作方法： 1、将基围虾背面剖开，调入酒、盐、味精
主料：桂鱼肉350克，熟火腿35克，熟鸡肉25克。桂花25克，熟干贝25克，豌豆12粒，鸡蛋4个，青椒1个，小河虾36只。姜汁水10克，桂花酒20克，味精4克，精盐7。5克，湿淀粉30克，芝麻油5克
主料：青虾，精盐，料酒，葱姜汁，花椒。 凤尾虾排的特色： 安徽名菜，此菜外型美观，肉质微酥，虾仁嫩鲜，以花椒或番茄酱佐食别有风味。 制作放法： 1将青虾去壳留尾，以精盐
主料：虾仁200克，鸡蛋清2个，绿色叶100克，盐5克，肥猪膘肉100克，绍酒15克，味精0。5克，干淀粉5克，香醋50克，鸡汤200克。 夹心虾糕的特色： 成品白如玉，绿如翠，清心悦目，咸鲜
腊味香烧芋，油爆虾芋头。2019年3月10日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记。食材：腊肠、芋头。调料：葱、料酒、水、盐、味精、淀粉、葱、胡萝卜。腊肠切片焯水，芋头改刀放