【调料】白酒，盐，鸡粉，料酒，白糖，胡椒粉，香油；
【制作步骤】
1、葱切段，姜切丝，洋葱切丝，蒜切片，全部混合一起备用；
2、锡箔纸做出碗状，加入一点油，铺入切好的配料，所有贝壳类，再加入盐、糖、鸡粉、胡椒粉、清水、料酒和香油混合的料汁，包起装盘；
3、在盘底铺上盐，再浇上白酒，点燃加温即可。
【健康小提示】
花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理，而且脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收。
（《食来运转》 20140628 海鲜银苹果）主持人：刘伟、郑辰耀
【食材】花蛤、青红椒、姜、葱 【调料】咖喱酱、盐、糖、料酒 【制作步骤】 1、烧一锅开水，将花蛤倒入水中焯一下，焯好后捞起备用； 2、锅内倒油，油热后放入姜、葱炒香，炒香
【食材】文蛤、马蹄、甘蔗、香茅 【调料】辣椒酱、鸡粉 【制作步骤】 1、马蹄切小块； 2、热锅热油，倒入文蛤，马蹄，甘蔗，香茅末，辣椒酱和清水炒匀，加盖焖上5分钟； 3、最后
【食材】花蛤、洋葱、红 辣椒 、姜、葱； 【调料】咖喱粉、牛奶、盐、黄油； 【制作步骤】 1、葱/姜、红辣椒和洋葱分别切粒，备用； 2、锅置火上，放入一些黄油化开，再加入之前
主料：大米、海鲜、青菜、鸡蛋、姜、蒜 调料：植物油、料酒、盐 制作方法： 1、大米洗净浸泡半个小时，砂锅底涂一层植物油，将泡好的米倒入； 2、加水没过米一厘米左右，米中加
主料：虾、鱿鱼、米饭、鸡蛋、青椒粒 调料：橄榄油、盐 制作方法： 1，虾和鱿鱼在沸水中过水，去壳，切好备用。 2，米饭提前一天做好，放冰箱里冷藏。 3，两小勺橄榄油，中火，
主料：鲜虾180克，鲜带子80克，火腿15克，北菇20克，西芹20克，红萝卜25克，白萝卜（或冬瓜）500克，香菜50克，棕油，精盐，味精，白糖，麻油，胡椒粉，生粉适量。 制作方法： 1、鲜
主料： 青口、鲜贝、虾、洋葱、蒜 调料： 橄榄油、黄油、白酒、盐适量、白胡椒粉。 做法： 1、青口和鲜贝用淡盐水浸泡10分钟，除去一边外壳，再用小刷子刷净另一边外壳；虾洗净
【材料】鱼露50克，生抽50克，老抽50克，耗油50克，白糖20克，洋葱150克。 【制作步骤】 1、将各种调料一同放入锅中，加200克清水煮开至洋葱易折断，取出洋葱、
鱼香山药的制作方法，黄椒小米海鲜饭的制作方法。本页提供2019年12月28日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记，本期主题《鱼香山药》。主要介绍鱼香山药、黄椒小米海鲜饭的制
芙蓉三鲜的制作方法，炒面海鲜烩饭的制作方法。本页提供2019年6月30日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记，本期主题《芙蓉三鲜》。主要内容：芙蓉三鲜、炒面海鲜烩饭的制作方