【制作步骤】
1、烧一锅开水,将花蛤倒入水中焯一下,焯好后捞起备用;
2、锅内倒油,油热后放入姜、葱炒香,炒香后倒入咖喱酱翻炒;
3、翻炒的过程中加点水、盐、糖,放入花蛤,加点料酒,待咖喱渗透到花蛤中后即可出锅;
【老刘贴士】
1、花蛤一定要用开水烫一下,当花蛤的壳烫开后是可以食用,闭合的花蛤不宜食用;
2、花蛤等贝类类食用,买回来后最好用水养两天,这样可以帮助贝壳类吐沙;
(《饮食养生汇》 20140825视频从第26分开始讲咖喱炒花蛤)主持人:刘仪伟、胖胖
【制作步骤】
1、烧一锅开水,将花蛤倒入水中焯一下,焯好后捞起备用;
2、锅内倒油,油热后放入姜、葱炒香,炒香后倒入咖喱酱翻炒;
3、翻炒的过程中加点水、盐、糖,放入花蛤,加点料酒,待咖喱渗透到花蛤中后即可出锅;
【老刘贴士】
1、花蛤一定要用开水烫一下,当花蛤的壳烫开后是可以食用,闭合的花蛤不宜食用;
2、花蛤等贝类类食用,买回来后最好用水养两天,这样可以帮助贝壳类吐沙;
(《饮食养生汇》 20140825视频从第26分开始讲咖喱炒花蛤)主持人:刘仪伟、胖胖
【食材】大虾 【辅料】香蕉、菠萝、土豆、胡萝卜,洋葱 【调料】泰式红咖喱、椰浆、香茅草 【制作步骤】 1、大虾剪掉虾须,吸去多余水分,撒少许盐、白胡椒粉; (2)在热锅中倒
【食材】 花蛤 【调料】罗勒叶、葱、姜、蒜、白酒、干辣椒、豆豉 【制作步骤】 1、在浸泡花蛤的水中放入两勺盐,反复揉搓,清洗两到三遍,将杂质洗净后盖上湿毛巾,放入冰箱冷
焗咖喱 豆腐 的做法 【原料】豆腐、鲜 虾 、 蟹 足棒、洋葱碎、 西红柿 、玉米粒、干 香菇 、蒜片、起司。 【调料】料酒、咖喱酱、高汤、橄榄油。
原料:橄榄油,土豆,洋葱,咖喱,盐,胡萝卜,青椒,椰桨,鸡脯,鸡精,鸡汤制作方法:1、鸡脯切丁,用盐鸡精腌制。2、橄榄油然热后,放洋葱爆香。3、待洋葱稍软入胡萝卡和土
原料:咖喱调料、鸡肉(我用的是鸡腿肉)、土豆、洋葱、胡萝卜、荷兰豆(为了追求视觉美,我最后加了荷兰豆)过程:相当简单1、先把鸡肉焯水,然后洗净,重点是去掉浮沫2、锅
主料:大鸡腿500g,土豆100g,胡萝卜100g,洋葱50g配料:好侍百梦多咖喱1盒,料酒5ml,生抽5ml,糖2g,青豆50g,食用油适量浓郁飘香的咖喱鸡做法1、鸡腿肉洗净,斩成小块。2、鸡肉放入
正宗的日式咖喱口味,咖喱是日本台湾东南亚最家常的下饭菜,几乎每周都会卤上一锅香喷喷的咖喱给家人吃,永远也吃不腻。也是最能展现厨艺的零基础菜!!这个方法即使从没下过
菜系:家常菜 特色:色泽红亮,肉质鲜嫩,五味俱全 原料:雌梭子蟹4只、青豆20克、蕃茄酱、白糖、辣椒油、面粉、葱姜蒜末、食用油、咖喱油、盐、料酒、醋、酱油、香油。 制作:
主料:鸭掌500克 辅料:洋葱(白皮)25克 调料:咖喱5克,料酒10克,盐15克,白砂糖10克,味精3克,大葱10克,香油5克,植物油10克 制作方法: 1。鸭掌用清水洗净,投入水锅里烧煮,
香辣耗儿鱼的做法,喵喵咖喱排骨的做法。食材,做法。以下内容为河北卫视家政女皇2020年5月9日节目视频及要点内容笔记,本期主题《香辣耗儿鱼》。主要内容:香辣耗儿鱼、喵喵