怀抱鲤的材料:鲜鲤鱼,小鲤鱼,肥肉膘,木耳,南荠,葱,姜,蒜,精盐,酱油,精酒,清汤,湿淀粉,鸡油,花生油。 美食网 怀抱鲤的做法: 1.两条鲜鲤鱼挖鳃刮鳞,去内脏用刀...
酥肉的材料: 猪五花肉350克、黑鹿角菜10克、香菜段10克、葱、姜各20克、鸡蛋2只、湿淀粉30克、料酒10克、精盐 2.5克,味精2克、鲜汤100克、酱油10克、胡椒粉1克、醋2克、香油10克 酥肉...
珊瑚菜卷的材料:大白菜叶2 片,鸡蛋清1 个,味精1 克,白糖10 克,精盐2 克,玉兰片丝5 克,葱姜丝少许,淀粉5 克,肉泥200 克,酱油15 克,绍酒10 克,食醋5 克,红辣椒丝少许、水发...
烧占肉是非常适合老人吃的一道山东菜!下面一起跟视频学习做法!美食网 烧占肉的材料:猪瘦肉、海参、冬笋、鲜蘑、海米、鸡蛋清、火腿、酱油、姜葱末、味精、料酒、湿淀粉、清...
炒胗肝的材料:鸡胗150克,鸡肝150克,芸豆25克,茭白25克,水发木耳10克,精盐2克,酱油25克,醋15克,绍酒10克,湿淀粉25克,清汤50克,葱末5克,姜末1.5克,蒜末1.5克,花生油500克(...
本页提供2014年1月27日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记,首席厨娘是:肥妈。本期菜谱《葱姜鲤鱼》。食客私房菜-葱姜鲤鱼 食材 鲤鱼、葱、姜、葱头、蚝油、料酒 做法 1.爆香...
(葱香 鲫鱼 ) 厨师 中式烹调高级技师,中国烹调高级应用配餐师 夏天厨师 。 食材调料 鲫鱼、 桂皮 、八角、葱、姜、蒜、 西红柿 、酱油、料酒、 山楂 、老抽、白糖...
【原料】葱白15-20根,大米30-50克,香米醋5-10毫升。www.caidaoke.com【制作】 取连根葱白15-20根,洗净后,切成小段。把米淘洗后,放入锅内...
【食材调料】 小肋排、鲜姜、 葱白 、冰糖、花椒、生抽等; 【制作步骤】 (1)肋排切成小段,凉水下锅焯制备用; (2)用油焖锅后放少量水和冰糖来炒糖色,当糖浆接近棕色时下...
【食材】猪肝、大葱 【调料】大蒜、青蒜、鲜酱油、米醋 【制作步骤】 1、猪肝切成两头带尖的薄片; 2、大葱切成滚刀块,猪肝中放料酒和生粉后拌匀,上浆腌制五分钟; 3、猪肝在...