本页提供2014年1月20日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记,首席厨娘:肥妈。本期菜谱《海鲜煎面》。食客私房菜-海鲜煎面 食材 担仔面、鱿鱼、青口、带子、葱头、姜、蒜、香菜...
本页提供2014年3月5日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记,首席厨娘:肥妈。本期菜谱《海鲜酱烧羊肉》。食客私房菜-海鲜酱烧羊肉 食材 羊肉、海鲜酱、葱头、姜、蒜、红辣椒...
本页提供2014年2月24日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记,首席厨娘:肥妈。本期菜谱《茄子烧海鲜》。食客私房菜-茄子烧海鲜 食材 茄子、带子、青口、鱿鱼、香菜、小葱、蒜头...
本页提供2014年5月16日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记,首席厨娘:肥妈。本期菜谱《泰式海鲜沙律》。食客私房菜-泰式海鲜沙律 食材 虾仁,蒜瓣,葱头,辣椒,香茅,蔗糖,...
本页提供2014年4月22日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记,首席厨娘:肥妈。本期菜谱《西芹百合云耳炒海鲜》。食客私房菜-西芹百合云耳炒海鲜 食材 西芹,百合,云耳,带子,...
本页提供2014年5月22日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记,首席厨娘:肥妈。本期菜谱《海鲜酱鸡腿菇卷》。食客私房菜-海鲜酱鸡腿菇卷 食材 鸡腿菇,薄饼,红椒,大葱,葱头,...
【食材】大米、 螃 蟹 、鲜 虾 、香芹、咸菜、香葱。 【调料】蚝油、料酒、盐、鸡精。 【制作步骤】 1、蟹切块,虾去沙肠剪两段,咸菜切丝备用。 2、取米和水(1:6)...
【食材】鲜 鱿鱼 、花菜、 虾 仁、水发木耳、 土豆 、胡 萝卜 、 芹菜 、面粉。 【调料】鸡汁、 花椒 碎、咖喱油; 【制作步骤】 1、土豆事先蒸熟,去皮切小块,花菜切小块,木耳块...
【食材】南瓜、明虾、鱿鱼、青蛾 【调料】白胡椒、盐、鲜奶、鸡粉 【制作步骤】 1、将南瓜和鲜奶一起打制成南瓜泥备用; 2、准备一口锅,倒入高汤煮开,加入南瓜泥一起煮制;...
【食材】青蛾,花蛤,老蛏,洋葱,葱姜蒜; 【调料】白酒,盐,鸡粉,料酒,白糖,胡椒粉,香油; 【制作步骤】 1、葱切段,姜切丝,洋葱切丝,蒜切片,全部混合一起备用; 2...