材料:白菜、香菇、豆腐干、蛋、虾皮、调料 制作方法: 1、白菜洗净汆水、挤干切碎,香菇、豆干洗净切碎,蛋打散炒成蛋碎,各种材料放入大锅里,加入调味了拌匀(我加了盐、蔬...
面团:200g、水100g左右; 韭菜馅:韭菜、鲜肉糜、鸡蛋、黄酒、糖、盐、酱油; 秘制馅:油面筋、鲜肉糜、鸡蛋、葱、黄酒、糖、盐、酱油、香油 韭菜馅制作:将韭菜切成颗粒,将全...
主料:小麦面粉300克、猪肉馅200克、藕200克 调料:色拉油、食盐、鸡精、姜、生抽、香油、小葱 制作方法: 1、将面粉放入盆内,倒入水和成面团,饧约20分钟。 2、将鲜藕洗净,去皮...
材料:鲅鱼一条,肥猪肉100g,少许韭菜。 制作方法: 1、刮鱼蓉。 2、把剁好的肥猪肉和刮好的鱼蓉放到一起剁均。 3、把剁好的鱼肉蓉加葱姜末盐、五香粉调味,加入适量的水,顺时...
材料:面粉、白菜、豆腐、鲜香菇(或干香菇泡发) 调味:花生油、盐、酱油、 制作方法: 1、先和面,面饧发的时间里,调水饺馅,包水饺时烧水,水开后水饺就包好了!也可以到菜...
材料:泡菜、猪肉糜、盐 制作方法: 1、泡菜切末,和猪肉糜混合,搅拌上劲后加适量盐; 2、将馅料包入饺子皮中; 3、烧一锅水,洒入少许盐,待水开放入饺子后晃动一下锅,以防饺...
原料: 猪肉馅、香菜、花椒粉、葱末、姜末、盐、油、面粉、清水 制作方法: 1、猪肉馅放入姜末、生抽、盐、胡椒粉、味精调匀,腌至一小时以上。 2、香菜浸泡在清水盆内,可以保...
食材:辣白菜、猪肉馅 配料:泡菜汁、泡菜酱、生抽、香油 制作方法: 1、鲜肉馅600克放入盆中备用。 2、取出适量自制辣白菜,(也可选用袋装成品)和少许泡菜汁。 3、将泡菜汁和...
主料:牛肉500克、白萝卜1000克、洋葱50克、鸡蛋1个、姜汁、精盐、胡椒粉、料酒、酱油、味精、香油、精炼油(熟油)。以上调味的调料放入多少均以个人口味情况所定。 制做方法:...
材料:青椒两个,尖椒一个,猪肉馅一斤,葱,姜,盐,酱油,花椒粉,盐,植物油 制作方法: 1,把青椒和尖椒洗净去籽,切碎。 2,在切碎的青椒碎里,放入少量的盐给青椒脱水。...
原料:肉馅,香菇,葱,香菜 佐料:油,盐,生抽,料酒,十三香,椒盐 制作方法: 1、肉馅内加入料酒,生抽,十三香,椒盐搅拌均匀。 2、香菇适量,洗干净,用沸水煮一分钟然后...
主料:韭菜、虾仁、木耳、鸡蛋 辅料:葱、姜、盐、白胡椒粉、食用油 制作方法: 1、虾仁洗净去泥肠,木耳泡发洗净,韭菜洗净,鸡蛋打散,用油炒熟 2、韭菜、虾仁、木耳、鸡蛋分...
主料: 饺子(视个人食量来定)15个、番茄(120克左右)1个、土豆(100克左右)1个 配料: 油2汤勺、番茄沙司1汤勺、生抽1汤勺、白糖1茶勺、盐1茶勺、生粉1汤勺、黑胡椒粉少许 做法...
主料: 荠菜(400g)猪肉(300g)鸡蛋(2个)面粉(800g) 辅料: 葱、姜、生抽、盐、白胡椒粉、料酒、鸡精、糖、香油 制作方法: 1。准备材料,新鲜的荠菜摘洗干净。荠菜根很香,不用去掉 2。...
材料: 羊肉去骨400克皮牙子(洋葱)一个200克白菜心一个200克生姜一块小葱两根 肉馅做法: 1、将羊肉用刀切成小丁然后剁成肉糜。 2、洋葱剁碎,白菜心剁碎分别撒盐挤干水分。生姜...
主料: 面粉800g、香菜500g、猪肉500g 配料: 油、盐、大葱、姜、蚝油、酱油、鸡精、蒜、米醋、花椒粉、清水适量 做法: 1。猪肉剁馅,放上适量葱和姜末,搅拌。 2。香菜洗净,切末...
馅料:龙利鱼250g,瘦肉200g,肥膘肉50g,韭菜100g,葱姜末,料酒4汤匙,糖2小匙,盐,白胡椒粉,香油,水适量 制作方法: 1、龙利鱼柳解冻,和瘦肉一起分别切成小块 2、放入食品加工...
主料:面粉600g、猪肉300g、胡萝卜1根、洋葱1个 配料:甜面酱30g 辅料:料酒20g、生抽20ml、花生油40g、盐5g、胡椒2g、鸡精2g、香油10ml、蒜泥适量 制作方法: 1、猪肉切丁、剁成肉泥。...
原料:面粉一斤,羊肉五两,大葱五两,酱油二两,花椒水二两,植物油2小勺,香油1小勺,味精、姜末、盐少许。 制作方法: 1,葱姜洗净切末,羊肉去筋绞碎,放入花椒水、酱油,...
原料:面粉、羊肉、胡萝卜、葱、姜、花椒水、花生油、料酒、香油、生抽、味极鲜酱油、胡椒粉、盐。 制作方法: 1、取600g面粉,倒入盆中。 2、加少许盐,用凉水和成面团,饧置片...
材料:猪肉馅一斤半、鲜虾300克、鸡蛋5个、韭菜一斤 调料:味精、盐、花生油、香油 制作方法: 1、虾去皮去黑线洗净剁碎备用。 2、猪肉馅倒入一小碗水搅至完全融和备用。 3、韭菜...
材料: 韭菜、萝卜、猪肉、花生油、盐、葱、蒜、酱油、醋、香油、面粉 制作方法: 1、把猪肉、萝卜、葱剁细 2、韭菜切小段 3、混合猪肉、萝卜、韭菜、调馅,放油、盐 4、和面 5、...
原料:香菇、包菜、葱、姜、榨菜、瘦肉、鸡蛋、盐 制作方法: 1、香菇(12个左右)用温水泡发,切末,备用; 2、包菜(圆白菜)1个洗净,切丝再切末; 3、加2匙盐,将包菜馅腌制...
今天的人们吃饺子的花样越来越多,韭菜馅的饺子味道吃过一次就想着吃二次,如果觉得饺皮难做那咱就上超市买,只要掌握饺子馅是自己喜欢吃的那种就行了。 材料: 猪肉,盐、五...
鱼肉韭黄饺子馅嫩滑好吃,吃得满嘴香,喜欢自己动手做,至少用料都是好的,吃起来放心。 原料:去皮鱼肉700克,肥膘肉50克,韭黄200克,葱花50克,料酒、姜末、精盐、味精、高汤...
这款饺子用香菜、鸡蛋、猪肉做馅,光看食材就知道香味十足。爱吃香菜的小伙伴们还是蛮多的,这才推荐这款香菜馅饺子。 材料 香菜,肉馅,十三香,香油豆油,盐,面粉,鸡蛋,...
肉三鲜饺子馅材料以猪肉、韭菜、虾仁为主,吃的就是鲜香味,制作的时候要加入猪肥膘肉以增加馅料的滋润口感。 材料主料:猪肉馅250g,韭菜250g,虾仁100g。 辅料:盐5g,味精5g,酱...
香菇猪肉饺子馅主要由肉末、香菇等食材做成,口感真是不错,滑,嫩。咸鲜刚好,汤汁饱满,味鲜可口 主料:猪肉1斤 辅料:香菇20个,鸡蛋1个,酱油1勺,四季葱0.25斤 做法步骤 1、...
材料: 面粉、肉馅、白菜、油、大酱(葱伴侣)、甜面酱、花椒粉、大料粉、葱、姜、味精。 做法: 1,油烧热,放至冷却。 2,白菜焯水后,放冷水中浸泡。 3,肉馅中加入,大酱和...
用料 面团:面粉500克,温水300克,盐少许。(揉成面团醒发备用) 馅料:牛肉糜200克,猪肉糜200克,葱、姜、十三香,花椒面, 海鲜酱油,盐、鸡精,香油,调和油。榨菜1斤, 香菇...