制作方法:
1、刮鱼蓉。
2、把剁好的肥猪肉和刮好的鱼蓉放到一起剁均。
3、把剁好的鱼肉蓉加葱姜末盐、五香粉调味,加入适量的水,顺时针搅拌。
4、调好后加入韭菜末搅拌。
5、和面,包好,煮熟即可。
制作方法:
1、刮鱼蓉。
2、把剁好的肥猪肉和刮好的鱼蓉放到一起剁均。
3、把剁好的鱼肉蓉加葱姜末盐、五香粉调味,加入适量的水,顺时针搅拌。
4、调好后加入韭菜末搅拌。
5、和面,包好,煮熟即可。
材料: 水发鱿鱼半只切成鱿鱼花卷(必定要水发鱿鱼的滋味才香哦) 五花猪腩肉1块 香葱、姜片、大蒜、八角、陈皮、香叶 白糖、生抽、料酒、老抽 制造方式: 01。五花猪腩肉下冷水
【风味小烤鱼】 食材:小黄花鱼 配料:葱、姜、蒜、黑胡椒、料酒、生抽、盐、糖、香菜、蜂蜜 做法:1、小黄花鱼洗净,清除鱼鳞、鱼鳃和内脏,冲洗干净后放入碗中。 2、放入姜丝
原料: 鲈鱼一条,盐,料酒,葱姜,花椒,李锦记蒸鱼豉油 制作做法: 1。鲈鱼清理干净(去鳞,去腮,去鳍,去内脏,去肚里黑膜)两面打花刀,脊部开一刀,擦干,葱姜一半切丝一
原料:鲈鱼 配料:盐、黑胡椒、鸡精、料酒、蒸鱼豉油、红彩椒、白糖、鲜味汁、生抽、葱、姜、油橄榄 制作方法: 1、在鱼身上切刀,方便腌制。 2、腌鱼时先倒入小半碗料酒,再涂
原料: 鲶鱼一条,圆茄子一个(长茄子更好),葱,姜,蒜,料酒、老抽、生抽、醋、盐,糖 制作方法: 1、鲶鱼洗净,划破肚后,将内脏取出,腮也取出,冲洗干净,切成段。 2、茄
主料:鲫鱼、黑木耳、莲藕、胡萝卜、姜、葱、黄酒、盐 制作方法: 1、将鲫鱼处理干净后,锅中放少许油,烧至7层热,加入少许姜,并加点盐(可使鱼不粘锅哦~),然后将鱼放入锅
主料:牛肉500克、白萝卜1000克、洋葱50克、鸡蛋1个、姜汁、精盐、胡椒粉、料酒、酱油、味精、香油、精炼油(熟油)。以上调味的调料放入多少均以个人口味情况所定。 制做方法:
主料:红珊鱼250克,生姜10克,葱10克,火腿10克。 辅料:花生油30克,盐5克,味精6克,胡椒粉少许,绍酒10克,麻油2克。 制作方法: 1红珊鱼清洗干净,生姜去皮切成粒,葱、火腿切
食谱原料: 甲鱼750克,冬笋100克,金华火腿100克,小葱15克,盐2克,姜5克,味精1克。 制作方法: 1。葱洗净,打结扣; 2。冬笋去皮,洗净,切成厚片; 3。姜冼净,拍松; 4。金华火
主料:鳝鱼段500克,面粉50克,生粉50克,盐少许,酱油两大匙,麻油适量,味精少许,料酒1匙蕃茄酱2大匙,葱少许,糖适量,盐少许。 制作方法: 1、鳝段用热水洗净,盐少许,酱油