猪肉香菜水饺的做法

主料：

面粉800g、香菜500g、猪肉500g

配料：

油、盐、大葱、姜、蚝油、酱油、鸡精、蒜、米醋、花椒粉、清水适量

做法：

1。猪肉剁馅，放上适量葱和姜末，搅拌。

2。香菜洗净，切末。

3。香菜末拌入肉馅。

4。加入食用油、蚝油、酱油、鸡精、食盐和花椒粉搅拌均匀。

5。面粉加适量清水揉成面团，醒至20分钟。

6。面团揉成长条。

7。揪好剂子，擀成饺子皮。

8。包饺子。

9。锅里烧水。

10。水开后煮饺子。

11。饺子煮熟捞起，沥水，佐以蒜末、酱油和米醋来吃。