制作方法:
1、虾仁洗净去泥肠,木耳泡发洗净,韭菜洗净,鸡蛋打散,用油炒熟
2、韭菜、虾仁、木耳、鸡蛋分别切碎,放入食用油、葱姜末、白胡椒粉,拌匀,最后放盐调味,馅儿就调好了包好后入锅煮熟即可:
制作方法:
1、虾仁洗净去泥肠,木耳泡发洗净,韭菜洗净,鸡蛋打散,用油炒熟
2、韭菜、虾仁、木耳、鸡蛋分别切碎,放入食用油、葱姜末、白胡椒粉,拌匀,最后放盐调味,馅儿就调好了包好后入锅煮熟即可:
( 韭菜 锅贴) 厨师 中国烹饪大师、 鲁菜 创新大师、世界知名餐饮杂志推荐主厨 张少刚 。 食材调料 猪肉馅、面、韭菜、味精、料酒、胡椒粉、香油、姜末、酱油、白糖、香
【食材】鲜 虾 、 芹菜 、胡 萝卜 、葱、松仁、芝麻、 【调料】盐、料酒、胡椒粉、甜辣酱、鸡粉; 【制作方法】 1、 胡萝卜 切处,葱切段,芹菜切段备用; 2、热锅热油,炒香 葱白
主料:米饭1碗、鸡蛋1个、虾米、黄瓜、葡萄干 调料:色拉油、盐、沙拉酱 制作方法: 1、虾仁干、葡萄干分别洗净泡发。 2、黄瓜切成丁。 3、锅中加适量油,油热后,倒入鸡蛋液,快
主料:鲜虾仁400克。肥膘肉50克,熟火腿25克,茨菰50克,鲜豌豆75克,莲白25克。干豆油皮250克,蛋清50克,豆粉60克,料酒10克,盐3克,胡椒粉2克,味精1克,白糖10克,醋10克,椒盐2
主料:对虾500克 辅料:鸡蛋150克,淀粉(豌豆)5克 调料:大葱5克,姜7克,大蒜(白皮)5克,味精3克,料酒5克,番茄酱8克,盐4克,白砂糖3克,醋5克,酱油5克,香油5克,辣椒油7克,
主料:虾仁,熟蟹肉,净猪网油,鲜大虾,面包屑,鸡蛋,龙虾片,香菜,水发绿笋丝。 制作方法: 1、将大虾去壳留尾剥成凤尾虾连同虾仁用精盐,干淀粉,鸡蛋清上浆。 2、将锅置
主料:净中虾500克,椒盐1。5茶匙,辣椒米2茶匙,花椒10克,蒜茸l茶匙,绍酒2茶匙。制作方法:①将虾剪去虾须、虾爪等,剔去虾肠,洗净,滤水待用,②花椒挑去杂质、粗梗,炕炒干
食谱原料: 主料:猪肉(肥瘦)250克。 辅料:鸡蛋清25克,虾米10克,鸡蛋50克,香菇(鲜)10克,鸡胸脯肉50克,冬笋25克,火腿15克。 制作方法: 1。猪肉剁成泥置碗内; 2。葱白和葱叶分别
主料:黄瓜200克 辅料:虾皮50克 调料:盐3克,味精2克,大葱5克,姜3克,大蒜(白皮)3克,酱油5克,植物油15克 制作方法: 1。将黄瓜洗净,切片; 2。虾皮用水浸泡,洗净; 3。锅置
【食材】虾仁、山药、西芹、胡萝卜、黑木耳; 【调料】盐、鸡粉; 【制作方法】 1、山药事先去皮焯水取出切片,胡萝卜切片,西芹斜切片,备用; 2、热锅热油,放入胡萝卜略炒