食材 猪里脊肉、白菜、木耳、胡萝卜 做法 步骤1:猪里脊肉、白菜、胡萝卜切条。 步骤2:锅中倒入底油,放入胡萝卜煸炒。 步骤3:放入猪里脊肉、白菜和木耳煸炒。 步骤4:放入酱油、盐调...
食材,做法。食材大白菜、大虾做法步骤1:白菜下锅,加少许开水,用水油高温快速炒熟白菜,盛出备用。步骤2:大虾清理后,劈开两半,切面下锅煎制,加入葱姜、料......
食材,做法。食材猪肝、苋菜、胡萝卜、木耳做法步骤1:猪肝切条,苋菜焯水备用。步骤2:锅中倒入底油,放入猪肝煸炒。步骤3:放入葱姜蒜、木耳和苋菜煸炒。步骤4......
食材 五花肉、木耳、洋葱、青蒜、线椒、豆豉、豆瓣酱 做法 步骤1:五花肉先切片,再下锅煮制,可以快速成熟。 步骤2:下锅煸炒肉片,加入辣椒、豆豉、豆瓣酱炒香。 步骤3:再加入洋葱、...
食材,做法。食材白菜、茭白、鸡肉做法步骤1:白菜、茭白切片焯熟后出锅备用。步骤2:清水泡出鸡肉血水使鸡肉更白嫩,加入盐、料酒、蛋清、葱姜水、干淀粉上浆鸡......
食材 西葫芦、虾仁 做法 步骤1:虾仁去虾线,加料酒、淀粉抓制去腥,再用清水洗净,沥干水分。 步骤2:虾仁擦去水分后,加淀粉和少许料酒、盐抓制均匀,腌制备用。 步骤3:锅中加油,小...
陈皮牛肉食材 陈皮、牛肉、米酒、啤酒、洋葱、葱、姜、蒜、盐、醋、糖、酱油、料酒、花椒、干辣椒。 陈皮牛肉做法 1、选用牛霖肉,切成条,加入盐、啤酒腌制一会。 2、将香芹切段,陈...
清炒西瓜皮。清炒西瓜皮【原料】西瓜翠衣、姜、葱、盐适量。【做法】将西瓜翠衣切成小条,用油素炒熟,加精盐调味,佐餐食用。...
专家 解放军309医院营养科主任-左小霞 厨师 中国烹饪大师何 亮 特点 马兰头是一种高钾低钠的野菜,特别适合高血压患者食用。同时它还富含丰富的维生素和硒元素,对于我们抗氧化和抗肿瘤...
【食材】正蟹、白粿、大蒜、芹菜、蒜苗; 【调料】盐、鸡精、白糖、料酒、香油; 蟹炒白粿原料 【制作步骤】 (1)白粿切块,芹菜和蒜苗切段,螃蟹拆件切块,备用; (2)热锅热油,倒...
【食材】花菜、腊肉、香芹、蒜苗、干辣椒、姜片、蒜头; 【调料】盐、蚝油、白糖、酱油; 【制作步骤】 1、花菜掰成小朵,香芹蒜苗切成段备用; 2、起锅热油,下干辣椒、姜片、蒜头爆...
【食材】云南小瓜、油条、猪绞肉、红辣椒、鸡蛋; 【调料】生抽、鸡精、白糖、香油、白胡椒粉、生粉; 【制作步骤】 1、油条切成小段,云南小瓜斜切成片,红辣椒切段备用。 2、猪绞肉...
【食材】香干、黄泡椒、五花肉、青蒜苗、红椒; 【调料】盐、鸡粉、酱油、香醋; 【制作步骤】 1、热锅热油,放入五花肉,炒至微黄,倒入蒜苗梗翻炒,切好的香干也倒入锅里炒香。 2、...
【食材】毛豆、番茄、猪肉馅、红米椒、蒜头; 【调料】盐、鸡粉、酱油、白糖、料酒、蚝油; 【制作步骤】 1、热锅热油,倒入肉馅炒香,变色盛出; 2、继续加热锅,加一点油倒入番茄块...
【食材】牛仔骨、湿淀粉; 【调料】速溶咖啡粉、盐、鸡粉、蚝油、生抽、老抽、料酒; 【制作过程】 1、牛仔骨里加入料酒、蚝油、生抽,老抽,咖啡粉拌匀,腌制入味。移入高压锅,倒入...
今天教大家做一道特别的肉菜叫《苦瓜酱烧排骨》,是适合在夏季食用的一种的蔬菜。苦瓜是很多人都不爱吃的蔬菜,但今天的做法可以让你食欲大开了。今天的做法中使用的一个小窍门,就...
鱼腥草炒腊肉食材介绍,鱼腥草炒腊肉的做法。随着季节的变化,天气越来越热,有部分人群表现心烦易怒,头晕、头痛、两目发红,晨起口干、口苦。这一部分人群属于......
韭菜炒核桃仁食材介绍,韭菜炒核桃仁的,韭菜炒核桃仁功效。春天的时候,万物生发,阳气也往上走了。但是有些人怕冷,而且手脚冰凉。这个在中医学面冬三月是主封藏的季节,主藏精。...
主要食材,白菜花炒绿菜花做法,食材介绍。今天的这道美食里面同时用到了白菜花和绿菜花,可能平时很少有人一起混着吃,那这两种菜一起炒着吃会是怎么样一种美味呢,大家不防来试试...
因为我们在冬天的时候吃了很多大鱼大肉,摄入了很多重金属元素,所以春季的时候即要促进生长,又要注意排除污染。今天给大家介绍一道适合春季吃的菜,来帮 助我们春季养生。这道菜...
【食材调料】豆苗、盐、糖、枸杞。【制作步骤】1、锅中倒油预热后,放入豆苗翻炒。2、依次放入盐,糖、枸杞后即可出锅。饮食养生汇20150615期节目视频,视频的最后讲清炒...
家政女皇菜谱20150525【食材调料】 大蒜、蘑菇、青红椒、葱姜蒜 【制作步骤】 1、蘑菇一切四瓣,青红椒切条去籽。 2、点上两锅,一个油锅,一个水锅。 3、油锅中加...
饮食养生汇菜谱20150525【食材调料】 豌豆、马蹄、胡萝卜、鸡肝、胡椒粉、盐、糖、酱油、料酒。 【制作步骤】 1、水开后将豌豆、胡萝卜、马蹄放入锅中焯一下,并加入一些油和盐调色入味。...
【食材调料】 干豆皮、青红椒、胡椒粉、盐、糖、生抽、葱、姜、蒜、水淀粉。 【制作步骤】 1、水开后,将干豆皮放入水中焯一下。 2、锅热后,加一些油,先把青红椒放入锅中,...
饮食养生汇菜谱20150522【食材调料】 面筋、蒿子梗、红椒丝、胡椒粉、盐、糖、水淀粉。 【制作步骤】 1、待锅中水烧开后,将面筋焯一下捞起备用。 2、锅中倒入少许盐...
【食材调料】肉片、荷兰豆、胡萝卜、鸡蛋、水淀粉、糖、盐、酱油、胡椒粉、葱、姜、蒜;【制作步骤】1、肉片用蛋清拌一下,加入少许酱油调色。2、荷兰豆和胡萝卜焯水后盛出备用。...
【食材调料】泥蒿、腊肉、红椒丝、蒜、小米辣、料酒、盐、糖、白胡椒粉。【制作步骤】1、待锅中水开后,放入泥蒿、盐焯一会后捞起备用。2、锅中倒油预热后,加入处理好的泥蒿以及...
家政女皇菜谱20150512【食材调料】 苋菜、松花蛋(蒸一下更好切)、梨(削完皮后放在滴有白醋的水中)、咸鸭蛋、白糖、葱姜蒜。 【制作步骤】 1、松花蛋切成粒,咸鸭蛋...
家政女皇菜谱20150506【食材调料】 春笋、葱、姜、白糖、料酒、酱油、淀粉。 【制作步骤】 1、春笋剥皮,中间切成两半,用刀背拍松,切成段,下油锅焖熟。 2、锅中剩...
饮食养生汇菜谱20150505【食材调料】 菠菜、鸡蛋、胡椒粉、盐、糖、酱油。 【制作步骤】 1、打好鸡蛋液,在鸡蛋液中加一些胡椒粉和酱油。 2、将菠菜放入水中焯一下,...