【食材调料】
【制作步骤】
1、水开后，将干豆皮放入水中焯一下。
2、锅热后，加一些油，先把青红椒放入锅中，并加入锅中，并加入盐煸炒一下后盛出。
3、加一些油，再往锅中倒入葱，姜，蒜以及生抽，再放入干豆皮，青红椒，并加入盐，糖，胡椒粉，继续煸炒。
4、最后加一些水淀粉，翻炒均匀即可出锅。
饮食养生汇20150514期节目视频及要点内容
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【食材调料】
【制作步骤】
1、水开后，将干豆皮放入水中焯一下。
2、锅热后，加一些油，先把青红椒放入锅中，并加入锅中，并加入盐煸炒一下后盛出。
3、加一些油，再往锅中倒入葱，姜，蒜以及生抽，再放入干豆皮，青红椒，并加入盐，糖，胡椒粉，继续煸炒。
4、最后加一些水淀粉，翻炒均匀即可出锅。
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【食材】 豆腐 皮、黄瓜、红/绿尖椒、紫甘蓝、肉馅、 生姜 末、 小葱 ； 【调料】盐、甜面酱、冰糖、香油； 【制做方法】 1、豆腐皮切成大小一样的长方片，放入开水锅中加一点盐
主料：羊肉、青椒适量、豆皮、圣女果、洋葱 调料：油、盐、糖、胡椒粉、姜粉、孜然、料酒、花椒粉、淀粉 制作方法： 1、青菜，圣女果洋葱切碎和羊肉放在一起。 2、用料酒盐糖胡
原料：土豆、红薯、粉条、黑木耳、杭椒、油豆皮 调料：灯笼椒（或普通干辣椒）、姜片、花椒、香叶两片、郫县豆瓣酱、糖 制作方法： 1、土豆去皮切片，红薯去皮切条，粉条和黑木
主料：土豆、冬瓜、白萝卜、香菇、红薯粉、白菜、油菜、豆皮 调料：干辣椒、花椒、盐、生抽、芝麻、酱辣椒油 制作方法： 1。锅中烧一锅水，加两个干辣椒，几粒花椒，两勺生抽一
主料：油皮300克，绿豆芽500克 调料：芝麻酱50克，大葱15克，花椒5克，鸡蛋30克，醋15克，淀粉(豌豆)30克，白砂糖15克，植物油30克，味精5克，辣椒油5克 特点：麻、辣、脆、嫩、鲜、香
食谱原料： 主料：油豆皮 辅料：胡萝卜，香菇，豆腐，火腿，小葱 调料：盐，鸡精，淀粉，料酒 制作方法： 1、将胡萝卜、香菇、豆腐、火腿、小葱分别切成末，坐锅点火倒入油，将
食谱原料： 千张300克、芥菜200克。 制作方法： 1、豆皮洗净切片，雪里红洗净切末，葱洗净切段备用。 2、锅中倒入高汤烧开，加入色拉油、鸡精、盐煮匀，再加入豆皮煮3分钟，捞出沥
主料： 茄子100克，土豆100克，熟鸡蛋一个，番茄酱5克，精盐、味精、香菜未、香油各少许。 制作方法： （1）把茄子、土豆分别洗净，茄子去皮，土豆上屉蒸烂，剥去土豆皮，分别捣