制作方法:
1、鸡腿骨放入锅中加生姜片和足量清水大火烧开,撇去浮沫,转小火加盖煮1小时,用漏网过滤出鸡汤。
2、白萝卜去皮,切成半圆形的薄片。
3、将鸡汤再次煮沸,放入白萝卜片煮3分钟,加盐、胡椒粉、味精、香菜段调匀即可。
制作方法:
1、鸡腿骨放入锅中加生姜片和足量清水大火烧开,撇去浮沫,转小火加盖煮1小时,用漏网过滤出鸡汤。
2、白萝卜去皮,切成半圆形的薄片。
3、将鸡汤再次煮沸,放入白萝卜片煮3分钟,加盐、胡椒粉、味精、香菜段调匀即可。
食材调料 龙利 鱼 、白 萝卜 、 鸡蛋 、玉米淀粉、香菜、白胡椒、菜籽油等;姜丝、葱花、盐、胡椒粉; 制作方法 1、萝卜切丝后焯水备用,龙利鱼改刀成大块后用 柠檬 汁腌制; 2、
主料:中号土豆2个、鸡翅3个 辅料:油、盐、料酒、鸡精、生抽、老抽、葱、姜、蒜、胡椒粉、孜然粉 土豆炖鸡翅的做法: 1。鸡翅洗净沥水后切成块,用料酒、盐、和生油、老抽、
主料:雞腿2隻(可以魚取代)蔥(切段)2支薑片4片九層塔少許(剁碎)辣椒(切片)1條。客家黃豆瓣醬3大匙(醬菜店可買到)糖1小匙水1大匙。 制作方法: (1)雞腿肉先切塊備用。 (2)熱油,將蔥、
原料:尖椒,鸡胗,葱 调料:盐,生抽,味精,糖,料酒 制作方法: 1、鸡胗洗净切片,点入料酒味一下。 2、炒锅葱花爆锅。 3、加入鸡胗,炒变色,加入半勺糖和生抽。 4、翻炒数下
材料: 500鸡翅膀(约10)克。 调料: 盐,调味粉,鸡肉粉,花生酱的芝麻量,大蒜粉,0。5克,5克蒜汁,10个辣椒2克,30克吉士粉,羊粉。2000克的面粉,淀粉,200克,面粉200克泡打粉
材料: 鸡腿2只,脆浆粉1大匙,水适量,洋葱片50克,葱段50克,姜片2片,生抽1小匙,米酒1小匙,鸡粉14小匙,黑胡椒粉少份 做法: 1。将鸡腿洗干净,将所有的原料腌约20分钟至入味
主料:猪肉馅海参,鸡肉泥,糯米,马蹄,冬笋,鸡蛋,香菜盐,鸡精,料酒,胡椒粉,水淀粉,香油,葱,姜 制作方法: 1、将海参过水煮一下去除腥味,取出过凉切碎备用,马蹄、
食谱原料: 鸡1500克。 制作方法: 1、鸡处理干净,至沸水中煮熟,捞起冷却,以盐抹匀(勿过量),剁成块状,放置盆中,加味精、绍兴酒、水500毫升,浸没全鸡。 2、放置冰箱冷藏24小
主料:油皮300克 调料:红糟1克,姜3克,味精2克,白砂糖5克,花生油30克,白酱油15克 菜色暗红,形似鸡肉,软中有韧,味美醇香。 做法: 1、将豆腐皮(油皮)用清水喷软; 2、喷软
主料:芸豆300克 辅料:胡萝卜50克,洋葱(白皮)50克,香叶3克,西芹8克,奶油10克 调料:盐3克,番茄酱20克,植物油20克,茴香籽[小茴香籽]2克,胡椒1克 制作方法: 1。先煮泡过的菜