主料:猪肉馅海参,鸡肉泥,糯米,马蹄,冬笋,鸡蛋,香菜盐,鸡精,料酒,胡椒粉,水淀粉,香油,葱,姜
制作方法:
1、将海参过水煮一下去除腥味,取出过凉切碎备用,马蹄、冬笋、香菜、葱、姜分别切成末,糯米用水浸泡待用;
2、取一盛器,放入猪肉馅、鸡肉泥、海参、马蹄末、冬笋末、香菜末,葱姜末、加入一个鸡蛋和少许水淀粉搅拌均匀,加入盐、料酒、鸡精、胡椒粉、香油调味制成馅;
3、将调好的肉馅挤成丸子状,均匀的滚上泡好的糯米,放入蒸锅内大火蒸15分钟即可。
主料:猪肉馅海参,鸡肉泥,糯米,马蹄,冬笋,鸡蛋,香菜盐,鸡精,料酒,胡椒粉,水淀粉,香油,葱,姜
制作方法:
1、将海参过水煮一下去除腥味,取出过凉切碎备用,马蹄、冬笋、香菜、葱、姜分别切成末,糯米用水浸泡待用;
2、取一盛器,放入猪肉馅、鸡肉泥、海参、马蹄末、冬笋末、香菜末,葱姜末、加入一个鸡蛋和少许水淀粉搅拌均匀,加入盐、料酒、鸡精、胡椒粉、香油调味制成馅;
3、将调好的肉馅挤成丸子状,均匀的滚上泡好的糯米,放入蒸锅内大火蒸15分钟即可。
吉利甘露球的材料:虾胶、高汤冻、咸面包粒、沙司、白醋、鸡蛋、汲汁、味精、白糖、精盐、干淀粉。 《吉利甘露球》
今天的人们吃饺子的花样越来越多,韭菜馅的饺子味道吃过一次就想着吃二次,如果觉得饺皮难做那咱就上超市买,只要掌握饺子馅是自己喜欢吃的那种就行了。 材料: 猪肉,盐、五
原料:木耳丝、洋葱丝、胡萝卜丝,加葱。 制作方法:1。一小勺面粉里加两个鸡蛋,少许盐搅成糊状待用。 2。三丝入油锅翻炒,炒出香味后,加少许盐,倒入搅拌好的鸡蛋面糊,小火
主料:水发海参200克,熟鸡腿肉200克,熟鲜酱肉200克。葱段10克,绍酒15克,酱油40克,白糖15克,味精3克,清汤2000克,湿淀粉200克。 口味酥烂,油而不腻,软糯滑爽。 制作方法: 酱肉
主料:海蜇皮300克,黄瓜200克 辅料:火腿25克,鸡胸脯肉25克,青椒15克 调料:大蒜(白皮)10克,白砂糖10克,酱油20克,盐15克,醋15克,味精2克,香油15克 制作方法: 1、将海蜇皮表
主料:响螺肉400克,熟火腿30克,鸡油25克,蜜柑2个,味精,精盐,胡椒粉,芝麻油各适量。特点:肉滑爽脆,味鲜清香。制作方法:1、将螺肉切成厚片,锲上横直花纹,
缓解酒后头痛的茶饮。以下内容为中央电视台cctv10健康之路20140917期节目视频及要点内容,本期养生主题《头痛巧应对(上)》。养生讲述专家:北京中医院大学附属北京
薤白桂花糯米酒。薤白桂花糯米酒【组成】薤白30克、桂花30克、60克糯米饭、黄酒。【做法】1、将糯米放在锅上蒸30分钟,然后把它晾到35度左右,放入玻璃容器中。2、在糯
(尖椒鸡蛋汆) 厨师 中国烹饪大师、 鲁菜 创新大师、世界知名餐饮杂志推荐主厨 张少刚 。 食材调料 鸡蛋、尖椒、葱、姜、酱油、盐、鸡蛋。 制作步骤 1、鸡蛋打散,尖椒
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