四喜吉庆的材料:净莴笋300克,湿淀粉15克,胡萝卜300克,姜20克,土豆300克,大葱25克,白萝卜300克,鸡汤400克,胡椒粉1克,猪化油50克,川盐3克,鸡化油20克,味精1克 四喜吉庆的做...
本页提供2013年10月31日深圳卫视娱乐频道食客准备,首席厨娘:肥妈。本期主题是《泰式椰子鸡汤》。 椰子,鸡汤 食材 鸡肉、椰汁、香菜、香茅、南姜、青柠。 做法 1、香茅、南姜、柠檬...
本页提供2013年11月28日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记,节首席厨娘:肥妈。本期菜谱《罐头忌廉鸡汤伊面》。 准备食材 鸡肉、伊面、罐头忌廉汤、黄油、高汤、牛奶、香菜、...
本页提供2014年3月1日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记,首席厨娘:肥妈。本期菜谱《党参煲鸡汤》。食客私房菜-党参煲鸡汤 食材 鸡、猪展、党参、桂圆肉、红枣、果皮 做法...
【食材】三黄鸡、 鸡腿 菇、干 香菇 、 红枣 ; 【调料】肉骨茶酱料包、盐、鸡粉; 【制作步骤】 (1)汤锅里水烧开,放入肉骨茶包,香菇煮制。 (2)热锅热油, 鸡肉 块入锅炒至...
【食材】 鸡腿 肉、 苹果 、北 杏仁 、东笋; 【调料】 绍兴酒 、盐; 【制作过程】 1、 鸡肉 切块氽烫去除腥味, 冬笋 切滚刀备用; 2、鸡块、北杏、冬笋一起放人锅中加入清水炖煮...
【食材】春笋、鸡汤; 【调料】盐; 【做法】1、事先将春笋去皮,入热水中煮上半个小时捞出,取笋尖切半,备用。 2、油烧热,入笋块进行油炸捞出。 3、锅里加入鸡汤、盐烧开,再...
【食材】 鸡腿 、南姜、香茅、 柠檬 叶、 蟹 味菇、 辣椒 。 【调料】椰浆、鸡粉、盐、柠檬汁。 【制作步骤】 1、鸡腿事先去骨取肉切块,南姜切片备用。 2、热锅热油,炒香姜片和...
【食材调料】 小雏鸡; 糯米 、人参、 香菇 、 红枣 、 枸杞 ;香葱等; 【制作方法】 1、将净膛的小雏鸡放入温水中焯烫,去血水后捞出; 2、将糯米、红枣、香菇、枸杞混合后填入...
【食材】小雏鸡 【调料】糯米、人参、香菇、红枣、枸杞、香葱 【制作步骤】 1、将净膛的小雏鸡放入温水中焯烫,去血水后捞出; 2、将糯米、红枣、香菇、枸杞混合后填入鸡腹中...