香菇

香菇咸蛋白粥的做法【视频+笔记】 2016-04-20

【食材】 香菇 、奶 白菜 、咸蛋白、 糯米 、大米； 【制作步骤】 1、首先将糯米和大米有水泡二下分钟左右，然后将香菇、奶白菜、咸蛋白都切碎备用。 2、锅上火，按照一比一的比...

爆炒素鳝丝的做法 2024-02-03

厨师，食材调料，制作步骤。（爆炒素鳝丝）厨师国际烹饪艺术大师、八项国际金奖得主、中国唯一亚洲大厨世界大赛评委、国家一级评委、中华非物质文化遗产鲁菜传承人——屈浩。食材调...

低油脂香菇蒸鸡翅的做法视频 2015-11-11

【食材】 鸡翅 、 香菇 、酱油、盐、白糖、鸡精、淀粉、香菇、葱姜、小香葱； 【制作步骤】 1、鸡翅剁块，香菇泡发，切片； 2、 鸡肉 放入碗中，依次加入酱油、盐、白糖、鸡精、...

香菇鸡腿的做法-香菇鸡腿饭的做法 2022-12-26

【食材】 香菇 、 鸡腿 肉、胡 萝卜 、青豆。 香菇鸡腿的制作步骤 1、鸡腿去骨，用刀剁一下。 2、取一碗，倒入少量 土豆 淀粉用水拌均给 鸡肉 上浆。 3、锅中放入...

金蒜爆双菇的做法 2014-10-15

【食材】海鲜菇、白菇、独头蒜 【调料】盐、美人椒、香葱 【制作步骤】 1、将海鲜菇和白菇去掉根部，改成小段，用手撕开后焯水备用； 2、将独头蒜切片，锅中倒油，炸成金黄色备...

绚丽菌菇的做法【视频+笔记】 2014-09-26

【食材】白木耳、海鲜菇、芦笋、鲜百合、虫草花、红辣椒、淀粉 【调料】鸡精、胡椒粉、盐、香油 【制作步骤】 1、先取鸡精、盐、胡椒粉、清水、香油、湿淀粉混合一起拌匀，备用...

香菇炒豆芽的做法【视频+笔记】 2014-09-24

【食材】香菇、豆芽、蒜苗、红辣椒 【调料】盐、鸡粉 【制作步骤】 1、香菇切片，蒜苗切段，辣椒切圈备用； 2、热锅热油，炒香蒜苗，再加入香菇、豆芽和红椒一起翻炒，调入盐，...

香菇薏米酱的做法【视频+笔记】 2014-09-24

【食材】干香菇、薏米、黄豆酱 【调料】白芝麻、葱姜蒜、干辣椒 【制作步骤】 1、薏米洗净入锅，炒至金黄色倒入碗中，加入开水浸泡24小时，干香菇泡软切丁备用； 2、锅内倒油，...

油煎豆腐香菇的做法【视频+笔记】 2014-09-23

【食材】豆腐、香菇、鸡蛋 【调料】酱油、干淀粉、盐、泡菜、胡椒粉、葱 【制作步骤】 1、将豆腐捣烂，加入鸡蛋，胡椒粉、泡菜和一勺酱油、淀粉、葱花一起拌匀； 2、将拌好的豆...

酸辣汤的做法【视频+笔记】 2014-09-23

【食材】香菇、木耳、豆腐、火腿、香葱、辣椒、鸡蛋、香菜、湿淀粉 【调料】盐、香醋、酱油、胡椒粉、鸡粉、香油 【制作步骤】 1、热锅热油，炒香葱末，加入香菇丝煸出香味，倒...