虾

鲜粥虾球的做法视频 2016-05-08

【食材】 螃 蟹 、鲜 虾 、 芹菜 、 糯米 饭； 【调料】盐、鸡粉、白胡椒； 【制作步骤】 （1）虾去头壳，背部剞刀，芹菜切末，蟹事先蒸熟，取蟹黄压碎，备用； （2）热锅热油，倒...

祈福虾的做法视频 2016-05-08

【食材】鲜 虾 、火腿、 五花肉 馅、鹌鹑蛋、香菜、香葱、湿淀粉； 【调料】 番茄 沙司、蚝油、鸡粉 盐； 【制作过程】 （1）火腿切丁，虾去头壳，用刀面稍稍压实； （2）火腿丁，...

芙蓉虾的做法视频 2016-05-08

【食材】鲜 虾 、上海青； 【调料】盐、鸡粉、料酒、甜辣酱； 【制作方法】 （1）锅里水烧开，放入盐，上海青和少量油，氽烫捞出（可去除里面草酸），摆盘； （2）虾去头壳，背...

芹菜鲜虾的做法视频 2016-05-09

【食材】鲜 虾 、 芹菜 、胡 萝卜 、葱、松仁、芝麻、 【调料】盐、料酒、胡椒粉、甜辣酱、鸡粉； 【制作方法】 1、 胡萝卜 切处，葱切段，芹菜切段备用； 2、热锅热油，炒香 葱白...

鲜虾粉丝煲的做法视频 2016-05-10

【食材】明 虾 、 粉丝 、 生姜 、蒜瓣、葱； 【调料】蚝油、老抽、盐、白糖、鸡精、香油、白胡椒粉； 【制作步骤】 1、粉丝用清水泡软，生姜、蒜瓣切成末， 葱白 切成段，葱青切...

芹香敲片虾的做法视频 2016-05-11

【食材】明 虾 、 芹菜 、香菜； 【调料】鸡汁、精味、胡椒粉、醋、面粉； 【制作方法】 1、芹菜切末备用； 2、 明虾 去壳，背部片上一刀去除沙泥，粘上面粉用擀面杖敲打虾肉，敲...

银杏百合炒虾球的做法视频 2016-05-11

【食材】鲜银杏、鲜 百合 、明 虾 、草莓； 【调料】盐、鸡精、白糖、料酒、生粉； 【制作方法】 1、 明虾 洗净去壳，在背部片上一刀备用。 2、起锅烧水，放入虾仁、银杏、百合氽...

海鲜(明虾)莲子堡的做法视频 2016-05-12

【食材】鲜 莲子 、明 虾 、小 干贝 、胡 萝卜 、香菜； 【调料】味精、胡椒粉、鸡汁； 【制作方法】 1、虾事先去壳去头，背部剞刀； 胡萝卜 切丁，备用。 2、油烧热，入事先泡发的...

如意（豆芽）鲜虾汤的做法视频 2016-05-13

【食材】 柠檬 、黄 豆芽 、鲜 虾 、 桂皮 ； 【调料】盐、冰糖、白醋； 【做法】 1、柠檬切出几片薄片，其余部份榨成柠檬汁备用； 2、锅里加入桂皮，冰糖、白醋、柠檬汁、黄豆芽...

芝麻虾排的做法视频 2016-05-14

【食材】大明 虾 、白芝麻、 鸡蛋 、淀粉； 【调料】胡椒粉、料酒、鸡精； 【制作方法】 1、鲜虾剥去壳留尾，刀自虾背处片开，去除虾线，用刀背拍松，再加少许的鸡精、胡椒粉、...