【调料】味精、胡椒粉、鸡汁；
【制作方法】
1、虾事先去壳去头，背部剞刀；胡萝卜切丁，备用。
2、油烧热，入事先泡发的莲子进行油炸颜色变至金黄捞出。
3、另备一口锅，倒入炸好的莲子，加入清水，萝卜丁以及泡发好的干贝烧开，再放入胡椒粉，味精和鸡汁调味，接着加入虾一起煮开。
4、最后移入砂锅中煲制，撒入香菜即可食用了。
海鲜莲子堡
海鲜莲子堡的做法视频
【调料】味精、胡椒粉、鸡汁；
【制作方法】
1、虾事先去壳去头，背部剞刀；胡萝卜切丁，备用。
2、油烧热，入事先泡发的莲子进行油炸颜色变至金黄捞出。
3、另备一口锅，倒入炸好的莲子，加入清水，萝卜丁以及泡发好的干贝烧开，再放入胡椒粉，味精和鸡汁调味，接着加入虾一起煮开。
4、最后移入砂锅中煲制，撒入香菜即可食用了。
海鲜莲子堡
海鲜莲子堡的做法视频
【食材】菠萝、虾、鸡蛋 【调料】水淀粉、盐、干淀粉、糖、番茄酱、料酒、青红椒、姜、葱 【制作步骤】 1、用鸡蛋液、干淀粉、料酒、盐，同虾一起混匀，腌制一会儿； 2、锅中倒
【食材】虾仁、芦蒿 【调料】姜汁、料酒 【制作步骤】 1、将虾仁去掉虾线，用盐和面粉洗去虾仁的黏液； 2、用盐和姜上浆腌制虾仁； 3、将芦蒿穿过虾仁，做成玉簪形状的造型；
【原料】 莲子 肉、芋肉各60克， 糯米 、白糖适量。 【制作】 先将莲子肉、山芋肉用水泡，再入粳米煮 粥 。粥熟调入白糖，稍煮即可。 【用法】 每日早晚服，5-7日为1疗程。 【疗效
原料：鸡蛋2个、大虾仁2个、小葱1根、盐、白开水 制作方法： 1、鸡蛋用筷子打散，无大结块。 2、加入和蛋液等量的白开水，边加水边搅拌。 3、加入少许盐，搅拌成均匀蛋液。 4、大
主料：虾仁1000克，腰果100克 辅料：火腿30克，鸡蛋清25克 调料：猪油（炼制）100克，料酒10克，盐5克，味精1克，胡椒粉1克，大葱10克，姜10克，淀粉(豌豆)18克，鸡油10克 制作方法：
主料：虾仁300克 辅料：青椒150克，辣椒(红，尖，干)150克 调料：盐5克，味精3克，淀粉(玉米)10克，豆豉5克，大蒜（白皮）10克，大葱20克 制作方法： 1、将青椒、红辣椒切开去籽，切块
主料：海虾500克 辅料：鸡蛋200克 调料：酱油5克，盐2克，味精2克，胡椒粉1克，植物油20克，淀粉(豌豆)10克 特点：虾洁白鲜美，蒸蛋滑嫩，造型独特美观。 制作方法： 1、中虾挑去沙袋
主料： 虾仁125克，凤尾虾20只，鸡脯肉75克，猪肥膘肉35克，熟笋丝50克，冬菇丝5克，芝麻仁50克，鸡蛋清3只，面粉，绍酒各2茶匙，生粉，香油各适量。 制作放法： ①虾仁、猪肥膘肉、
海味香瓜盅 主料：香瓜一颗，苹果半颗，草虾仁四尾，小型鲜干贝四颗，蟹肉棒一条，低脂沙拉酱少许。 制作方法： 1。香瓜去皮，去掉顶蒂后从开口取出中间的籽，清空内里后使之成
主料：虾仁200克 辅料：芒果40克，猕猴桃30克，荔枝30克， 调料：酸奶30克，芝麻酱50克，白砂糖10克，料酒5克，盐2克，胡椒粉1克，鸡蛋清30克，淀粉(豌豆)5克 鲜果色拉虾仁的特色： 酸