干煎虾碌的材料 剪净大明虾(对虾)600克,茄汁50克,喼汁(酱料店有售)15克,精盐5克,味精3克,白糖5克,芝麻油0.5克,植物油750克(耗100克)。 干煎虾碌的做法 1.将虾切成段(大...
桑拿基围虾的食材: 鲜活基围虾1斤,鹅卵石一堆,纱布,烧烤架 花雕酒,生抽,陈醋,蒜泥,姜泥,麻油 桑拿基围虾的做法: 1、用生抽,陈醋,蒜泥,姜泥和麻油调好汁备用。 2、...
鱼香大虾的材料:净大虾350克,泡红辣椒40克,酱油10克,精盐 3克,白糖30克,醋30克,料酒15克,姜末15克,蒜末15克,葱花25克,味精2克,水豆粉30克,干豆粉50克,鸡蛋2个,肉汤200克...
四味醉活虾的材料:鲜活青虾500克。调料用:葱段100克,姜末5克,料酒50克。 四味醉活虾的做法: 1.四味碟中的椒麻味汁是用去掉籽的花椒和葱叶一起侧切成细茸,放入碗内,加酱油、...
重庆冒菜的材料:老肉片200克,腰花1个,猪黄喉,毛肚,午餐肉200克,虾饺1盒,金针菇 冒菜的汤底作料:重庆火锅底料150克,青葱,大料,姜蒜 调料:盐,淀粉2勺,油,醪糟 重庆冒...
醋烹对虾的材料 对虾300克,醋15克,精盐2.5克,酱油5克,绍酒10克,清汤25克,湿淀粉40克,葱姜丝2.5克,蒜片2克,花生油750克(约耗50克)。 醋烹对虾的做法 1、将对虾洗净,剪去虾枪、...
板扎芝麻虾材料 大虾5个,芝麻少许。炸芝麻虾辅料:鸡蛋1个,面粉25克,精盐、味精、绍酒、清油、花椒盐。 板炸芝麻虾做法 1、芝麻用水洗净晒半干,放在石臼里捣去外皮。大虾去...
豆腐箱的材料:豆腐750克,鸡肉,猪肉,水发海米,水发干贝,水发香菇,火腿,虾仁,冬菇各30克,火腿片2克,青豆10粒,冬笋片2克,水发香菇片2克,酱油2茶匙,料酒3茶匙,蛋清2只,葱粒,姜茸,葱油,香油...
烤大虾的材料:鲜对虾750克,葱段15克,姜片10克,清汤100克,味精5克,熟猪油25克,白糖50克,精盐3克,料酒4克,香油2克。 烤大虾的做法: 1.炒锅内加熟猪油中火烧至六成熟时,将葱...
靠大虾的材料:整尾大吓10只,葱、姜块各10克,萝卜花一朵,料酒15克,白糖25克,精盐4克。 靠大虾的做法: 1.将大虾去掉虾须、虾爪、沙线、沙包,洗净后入沸水锅中氽一下捞出。...