【调料】干淀粉、盐
【制作步骤】
1、往鸡蛋清里倒入少量豆浆混合,再加入盐和干淀粉拌匀;
2、锅里倒入食用油,油温微热后再倒入调好后的鸡蛋清;
3、鸡蛋清成形后放入虾仁,一块翻炒即可;
【老刘贴士】
1、因为豆浆蛋汁很容易粘在锅底,炒的时候要不停的翻动;
2、豆浆炒着吃味道鲜美、口感松软,再配以蔬菜粒,营养会更丰富;
(《饮食养生汇》 20140813视频从第24分钟开始讲鲜豆浆炒虾仁的做法)
【调料】干淀粉、盐
【制作步骤】
1、往鸡蛋清里倒入少量豆浆混合,再加入盐和干淀粉拌匀;
2、锅里倒入食用油,油温微热后再倒入调好后的鸡蛋清;
3、鸡蛋清成形后放入虾仁,一块翻炒即可;
【老刘贴士】
1、因为豆浆蛋汁很容易粘在锅底,炒的时候要不停的翻动;
2、豆浆炒着吃味道鲜美、口感松软,再配以蔬菜粒,营养会更丰富;
(《饮食养生汇》 20140813视频从第24分钟开始讲鲜豆浆炒虾仁的做法)
【食材】海白 虾 、小 土豆 、红绿彩椒、麻辣鲜调味料,白芝麻等;(中央电视吧cctv1 天天饮食 20140220期视频,主持人: 王雪纯 )
板扎芝麻虾材料 大虾5个,芝麻少许。炸芝麻虾辅料:鸡蛋1个,面粉25克,精盐、味精、绍酒、清油、花椒盐。 板炸芝麻虾做法 1、芝麻用水洗净晒半干,放在石臼里捣去外皮。大虾去
主料: 虾2尾,黄秋葵3条,柠檬1/4个,橄榄油1/2大匙,胡萝卜1/3段,香芹少许,食盐适量,沙拉酱2大匙。 制作方法: 1。取一油炸锅,以170℃油温将炸虾炸熟,约需6~8分钟。 2。炸好
主料:虾头、海带、豆腐、西红柿 调料:盐、鸡精 制作方法: 1、记得虾头别用手拧掉,用刀带点虾肉切掉,带点肉还有点吃头 2、海带泡发 3、豆腐切块 4、先将虾头炒出红油,加水。
原料:大虾15个,富士苹果1个,葱、姜、干白、盐、蒸鱼豉油和丘比沙拉酱 制作方法: 1、大虾15个左右,根据你的油条能切多少段来备。去头去皮去沙线。 2、葱、姜切丝,放入适量盐
主料:黄鳝,虾仁,料酒,盐,生粉,蛋清,红酱油,盐,味精,葱姜水。 制作方法: 1、黄鳝宰杀,洗净切段,用盐、料酒淹渍数分钟,待用。虾仁浆好备用。 2、起中油温油锅,腌
主料:红虾仁200克菠萝罐头1罐调味料A料:盐1小匙B料:面粉,淀粉各2大匙蛋白1/2个C料:沙拉酱3大匙 外焦里嫩,口感适宜。 1、菠萝罐头打开,取出菠萝片、切成块;红虾仁去除肠泥、
食谱原料: 虾仁200克、鸡蛋1个、黄瓜1根。 制作方法: 1、虾仁洗净用牙签挑去虾线。 2、鸡蛋打开不大散,蛋黄蛋清分开。 3、将挑去虾线的虾仁洗净吸净水放在盘中。 4、将虾仁放上
主料:猪肋条肉(五花肉)500克 调料:红糟50克,虾油15克,大蒜(白皮)15克,料酒15克,白砂糖5克,五香粉3克,姜5克,香油10克,味精2克,淀粉(蚕豆)5克,花生油50克 特点:糟香扑
主料:海虾300克,芦荟200克 调料:黄酒10克,盐3克,味精1克,胡椒粉1克,大葱3克,姜3克,香油3克 芦荟拌虾仁的特色: 清淡爽口,鲜香味美。 制作方法: 1。海虾洗干净,水锅内加