虾

油爆醉香虾的做法视频 2016-05-18

【食材】鲜 虾 、葱、蒜头、香菜； 【调料】味精、胡椒粉、香油、白糖酱油、盐、白醋。 【做法】 1、将葱蒜末、香菜末、盐、酱油、胡椒粉、味精、白糖和热油混合一起制作料汁，...

鲜虾戏球的做法视频 2016-05-21

【原料】鲜 虾 、花枝泥、白 萝卜 、红萝卜、 冬瓜 、莴笋、香香葱末、姜末、西芹末 【调料】料酒、盐、胡椒粉、高汤、红醋 【做法】 1、虾去壳，背部剞刀，除去肠线，备用。 2、...

泡椒虾的做法视频 2016-05-22

【食材】明 虾 、青瓜、魔芋、葱姜； 【调料】泡椒、盐、白醋、酒酿； 【制作步骤】 1、魔芋、青瓜分别切条，葱切段，姜切片，泡椒切碎，备用； 2、热锅热油，炒香葱姜，泡椒，...

酸辣泡虾的做法【视频+笔记】 2016-05-23

【食材】 【调料】 【制作步骤】 1、 虾 去头，易除虾肠，放入滚水中煮到虾身颜色变红后捞出。 2、取一个大容器，倒入煮熟的虾、泡野山椒、红米椒、 柠檬 汁、柠檬片、白醋、白糖...

香波咕嘟虾的做法【视频+笔记】 2016-05-23

【食材】明 虾 、 菠萝 、 青椒 、湿淀粉、油炸粉； 【调料】 番茄 沙司、白米醋、白糖、盐； 【制作步骤】 1、虾事先煮熟去壳，菠萝切块，青椒切小片；取油炸粉加清水搅拌成线性...

脆皮虾的做法【视频+笔记】 2016-05-23

【食材】鲜 虾 、玉米淀粉、吉士粉、 柠檬 、葱姜、青红椒； 【调料】香醋、盐、白糖； 【制作步骤】 （1）玉米淀粉，吉士粉混合均匀，虾事先开背去纱线，在虾背蘸上一层粉； （...

韭菜炒河虾的做法【视频+笔记】 2016-06-10

【食材】 韭菜 、河 虾 、红 辣椒 、姜； 【调料】酱油、料酒、盐、香油； 【制作步骤】 1、韭菜切段，姜切片，辣椒切圈，备用。 2、热锅冷油，炒香姜片，倒入河虾炒至变色，加入...

黄油柠檬虾的做法【视频+笔记】 2016-06-16

【食材】明 虾 、 柠檬 、青蒜、洋葱； 【调料】黄油、酱油、料酒、盐、白糖、鸡粉； 1、青蒜切小段、洋葱切片，柠檬切片，备用； 2、热锅热油，加入黄油，小火融化，炒香青蒜，...

蛋卷虾的做法【视频+笔记】 2016-06-16

【食材】蛋卷，鲜 虾 ， 鸡蛋 ，盐，料酒， 沙拉 酱， 柠檬 汁，炼乳； 【制作步骤】 1、虾事先去壳，加入盐，料酒，鸡蛋清抓匀腌制，拍上淀粉，串上竹签，备用； 2、沙拉酱，柠檬...

鲜虾豆腐羹的做法【视频+笔记】 2016-04-30

食材调料 内酯 豆腐 、 鸡腿 肉、海白 虾 、小油菜心。 制作步骤 1、虾去头，去虾线，之后从背部片开，加盐抓均备用。 2、鸡腿肉剁成泥，加入盐、蛋清搅拌上劲。内酯豆腐切成方块...