材料:排骨1斤、辣白菜、洋葱1个、盐少许、辣白菜汤 腌肉调料:酱油1小匙、蒜泥1大匙、姜末1/2大匙、胡椒粉少许(我省略了辣椒粉1大匙) 材料准备: 1、排骨切块。 2、用酱油、蒜...
主料:排骨、大料、面粉 腌料:葱、姜、蒜、老抽、生抽、白糖、 制作方法: 1、先把排骨洗干净,最好能泡半个小时,让血水出来。 2、做锅水,里面放姜和大料,水开后放入排骨煮...
原料:精排400g 配料:蒜1头,花椒粉1茶匙,姜3片,小葱1棵,淀粉1/2汤匙,蚝油1汤匙,油1汤匙,盐适量 做法: 1.排骨用水浸泡半个小时后沥净水;蒜切末,小葱和姜切成段后放入装有...
主料:排骨,土豆2个,咖喱块3块青红小辣椒各2个,葱、姜 调料:油,生抽,盐。 制作方法: 1。排骨焯过洗净,土豆去皮切滚刀块,姜去皮,葱姜切片。 2。锅里热油,加葱姜爆香下...
主料: 肋排、蒜蓉、蚝油、料酒、老抽、白砂糖、胡椒粉、煎炸粉适量、油 制作方法: 1、肋排用清水冲洗干净,再将肋排竖起,沿肋骨之间的缝隙逐一切开划下,将肋排分割成数根整...
原料 猪肋排、大蒜、胡萝卜、洋葱、芹菜、香菜,精盐、胡椒粉、味精、鸡精、黄酒、松肉粉、食粉、色拉油。 做法: 1,猪肋排在超市买好,喊他们帮忙切成中指长的一段一段。...
主料:排骨、干黑木耳、大白菜、葱、姜 调料:料酒、盐、胡椒粉适量 制作方法: 1、将排骨洗净血沫。 2、排骨放入锅中,倒入适量清水,加入姜片、葱节、料酒煮至排骨熟软。...
原料:海带、黄豆、排骨、葱段、姜片、八角、料酒、酱油、盐、鸡精 做法: 1.新鲜海带洗干净切好,黄豆泡好; 2.将排骨洗净,放入开水中去除血沫后将排骨捞出; 3.另起锅,锅中放...
用料: 1、猪排骨一斤、大蒜半个约一两、白糖一咖啡匙、生抽五大匙、老抽一大匙、番茄酱一大匙、料酒两大匙。 做法: 1、排骨斩约两寸长的段,放入料酒、白糖、三大匙生抽,拌...
主料:酸菜、粉条、排骨。 调料:味精、盐 制作方法: 1。酸菜洗净,沥干水分,备用。 2。排骨洗净,放入滚水中焯一下,捞出,洗净,放入电炖锅中,小火炖煮,炖至半熟时捞出,...