主料:牛肉一斤,生啤酒一厅,土豆5颗,洋葱2颗,西红柿2颗。 调料:大蒜2颗,小葱一颗,干辣椒若干,花椒若干,八角2枚,糖,醋,生抽,盐,菜油。 制作方法: 1、牛肉切块,用...
主料: 牛肉500克,土豆250克,胡萝卜100克,八角、黄酒、酱油、葱、姜、盐各适量,味精、白糖、淀粉、花椒各适量 制作方法: 1。土豆洗净去皮切块,胡萝卜洗净切块。 2。葱洗净切...
主料: 牛腿肉500克,葱头、胡萝卜、芹菜各50克,咖哩粉15克,盐3克,干红葡萄酒、酱油备5克,面粉25克,鸡汤l00克,油50克,辣椒面、味精、香叶、蒜泥、胡椒粒各少许。 做法: 1、...
主料:牛肋條肉250克、洋蔥碎250克、咖哩粉25克、咖哩醬10克、優格125克、水125克、鹽10克、奶油25克、春捲皮12張;洋蔥絲、番茄片,優格,小黃瓜絲、起司絲、香菜各適量 做法: 1、以...
主料:牛腩1斤、2两大土豆、3个西红柿、1个洋葱 调料:咖哩一盒(六块)葱、姜、花椒、大料、香叶、酱油、料酒、盐 做法: 1、把牛肉整个凉水入锅焯掉血水,煮15分钟,几本6成熟...
主料:牛肉片150g、麻竹笋丝75g、柠檬叶3片、辣椒5片、小西红柿4颗、九层塔少许 调料:鱼露1大匙、糖1大匙、椰浆4大匙、奶水4大匙、红咖哩1大匙、高汤200cc 腌料:蛋、糖少许、太白粉...
主料:牛肉)、土豆、胡萝卜、洋葱 配料:咖哩粉、少许盐 制作方法: 1、先把土豆、胡萝卜、洋葱切成丁。 2、把牛肉切成不大不小的肉块。 3、食用油倒入锅中加热,烧热后,把牛...
主料:牛肋条400克、剥皮大蒜150克、椰浆半罐、黄咖哩3大匙、月桂叶2片 调料:生抽、米酒 制作方法: 1、牛肉切一口大小的块备用。 2、把锅烧热(不放油),放入牛肉块马上就有焦香传...
主料:牛键500克、土豆500克 调料:生抽少许、盐少许、咖哩粉两大匙、糖一小匙 做法: 1、牛键切小块入滚水略煮一分钟,倒入冷水冲洗,然后装入沙锅。 2、倒入料酒、生抽,加八分...
主料:牛肉、土豆、咖喱粉、啤酒、茴香、桂皮、姜、盐、葱 制作方法: 1、牛肉整块加啤酒,茴香,桂皮,姜,在高压锅里压,叫上10来分钟。 2、冷却后开锅,将牛肉切成小块,再放...