主料:牛键500克、土豆500克
调料:生抽少许、盐少许、咖哩粉两大匙、糖一小匙
做法:
1、牛键切小块入滚水略煮一分钟,倒入冷水冲洗,然后装入沙锅。
2、倒入料酒、生抽,加八分满清水。
3、沙锅上火,大火烧开,小火慢煮两小时。
4、土豆切块加入沙锅,煮烂。
5、调入盐、咖哩粉,再煮两分钟即可。
主料:牛键500克、土豆500克
调料:生抽少许、盐少许、咖哩粉两大匙、糖一小匙
做法:
1、牛键切小块入滚水略煮一分钟,倒入冷水冲洗,然后装入沙锅。
2、倒入料酒、生抽,加八分满清水。
3、沙锅上火,大火烧开,小火慢煮两小时。
4、土豆切块加入沙锅,煮烂。
5、调入盐、咖哩粉,再煮两分钟即可。
这回给大家介绍的是百年老药店的健康养生 药膳 《红扒 牛肉 条》,牛肉软嫩,入口即化,品味相当地好。 食材调料 牛腩肉;葱、姜、 桂皮 、 花椒 、小茴香、大料、香味、孜然、秘
主料: 牛肉、土豆、葱、姜、青椒、葱 调料:香辣酱、花椒、料酒、生抽、糖、盐 制作方法: 1、牛肉用冷水浸泡2小时,用刀背拍松,切块。 2、锅里烧开水放姜片、花椒、料酒、倒
主料:牛肉400克、土豆1个、胡萝卜2个、香菜 调料:生抽、老抽、姜、花椒、八角适量、盐、鸡精、糖少许 制作方法: 1、牛肉切成1厘米见方的块,飞水; 2、锅中油热后,放入花椒、
主料:牛腱子、精盐、酱油、白糖、甜面酱、料酒、大葱、鲜姜、蒜香、油、肉料 制作方法: 1。将牛腱子顺肉纹切成拳头大小的块,用开水焯透,去净血沫后捞出。 2。将大葱、姜择
主料:牛腱子肉500克,清汤或水1500毫升。 配料:当归20克,黄芪30克。 调料:姜、味精、绍酒、盐、酱油各适量。 制作方法: 1。将牛腱子肉洗净,放入沸水锅内汆片刻,捞出切成片。
主料:黄豆、西红柿、牛肉、葱、姜、八角 配料:盐、酱油、料酒、白糖、番茄沙司 制作方法: 1、牛肉冲洗干净切成小块,放入冷水锅中,滴入少许料酒,放入两片姜片,待水沸腾后
主料: 牛腩1斤,蕃茄1颗,白萝卜1/2条,葱2支,老姜数片,大蒜5粒,八角少许,高汤适量,拉面适量,青菜适量,酸菜适量,葱花适量,辣豆瓣酱3大匙,酱油1/2杯,冰糖少许,卤包
自制补气血止痒的蜜汁牛肉 【准备】将新鲜的牛肉,用少量的油将牛肉慢慢煸干煸酥(20~30分钟);陈皮切丝泡水,再攥一攥; 【食材】处理后的牛肉、蜂蜜、陈皮(也可用鲜橘皮
食材调料 孜然粉、牛肉、辣椒、小苏打、面粉、香茅、白芝麻、鸡蛋、花椒。 做法步骤 香茅切段,葱姜蒜切段待用;干辣椒、麻椒热水浸泡待用。 牛肉冲洗干净,用盐、小苏打、老抽
主食和人的健康密切相关,长期大量食用低质量主食,心脑血管疾病、代谢性疾病、甚至肿瘤的发生风险都会增高。低质量主食的摄入也是高血压发生的重要原因