方法一：将胡萝卜打成酱再调肉馅时将其放入包包子、包饺子都是很好的方法；
方法二：将胡萝卜切成片，两片之间夹入肉馅，表面裹上一层面糊，下锅油炸做成胡萝核；
方法三：炖肉时将整根胡萝卜在下肉上面进行炖煮，炖好后整根取出，胡萝卜里进入肉味可当做零食食用；
方法四：将胡萝卜切成丝后在锅里进行煸炒，炒成泥后可涂在发好的面上做成花卷、营养味道都很不错；
用多种方法食用的效果不同
1、明目：过油或与羊肉搭配可对眼睛起到保养作用；
2、用煮粥吃的方法服用可祛痘补水，对油性皮肤、干性皮肤的保护都有显著效果；
3、用蒸的方法食用，可降糖降脂，替代一部分主食；
4、生吃可补充大量的维生素C，有效增强人体免疫力；
专家提示胡萝卜要适量吃，肝脏代谢不好的要要少吃。胡萝卜切莫多吃，易引起皮肤发黄，桔子、南瓜过多的食用也会引起皮肤发黄。胡萝卜每天食用不要超过100克。
（视频的后半部分讲胡萝卜的吃法）
五柳居的材料：草鱼(750克)香菇（鲜）(10克) 胡萝卜(10克) 冬笋(10克)葱白(10克)姜(3克) 辣椒(红、尖、干)(1克) 大蒜(10克) 酱油(60克)醋(60克) 味精(3克) 白砂糖(60克)胡椒粉(1克) 淀粉(玉米)(2
主料：鸡肉，虾肉各150克，胡萝卜，高汤各150克 辅料：泡萝卜30克，四季豆40克，大米饭500克 调料：酱油，精盐，胡椒粉各适量，酒15克，油50克 制作方法： 1、鸡肉切1厘米丁，腌以腌
食谱原料：牛腱、胡萝卜、大料、胡椒粉、盐、料酒、红枣、姜 工艺做法：煮 菜谱属地：川 制作方法： 1、将牛肉洗净后切块，用沸水煮一下去除血水，捞出沥干水分备用。 2、胡萝卜
食谱原料： 猪肉250克、胡萝卜。 制作方法： 1、把肉切成3厘米长、1厘米厚的段，用刀背拍松，便于入味，再在冷水中泡一下，渗渗血水。 2、腌肉放五香粉、酱油、料酒、鸡精、盐，
主料：芸豆300克 辅料：胡萝卜50克，洋葱（白皮）50克，香叶3克，西芹8克，奶油10克 调料：盐3克，番茄酱20克，植物油20克，茴香籽[小茴香籽]2克，胡椒1克 制作方法： 1。先煮泡过的菜
主料： 胡萝卜一根，糖一大勺。盐一小匙。奶油15G左右，水200ML左右。 制作方法： 1胡萝卜去皮，切成适当大小的块。 2放入锅中，加糖，盐和奶油，中火慢慢的炖，直到汤汁收干，萝
一菜一汤一主食，蛋脂糖的比例。以下内容为北京卫视BTV养生堂20140828期节目视频及要点内容，本期养生主题《营养是“搭”出来的—1》。养生讲述专家：北京医院营养科原
【食材】玉竹、藕、胡萝卜、芹菜、青椒、黄椒【调料】葱、姜、蒜、盐【制作步骤】1、将玉竹、藕、胡萝卜、芹菜、青椒、黄椒分别切片，过水焯一下；2、锅中烧热，倒油预热，下入葱
黑豆的蛋白质含量，黑豆蛋白质含量与牛奶相比，黑豆的脂肪含量，本草纲目中记载黑豆，怎样打黑豆浆更好喝，醋泡黑豆，哪类人群不适合吃黑豆。以下内容为中央电视频台科教频道201
胡萝卜粥。胡萝卜粥【原料】胡萝卜、粳米。【做法】将胡萝卜用素油煸炒，加粳米100克和水煮粥。【功效】适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。