清炖莲藕排骨 主料:排骨、藕、葱、姜、枸杞 辅料:料酒、生抽、盐 制作: 1、排骨在店家剁好了的,回来用温水清洗,藕去皮清洗,切成不规则的块,葱切断,姜切片; 2、做锅放温...
主料:猪腿肉500克,莲藕500克 辅料:绿豆100克,章鱼25克 调料:姜2克,盐5克,味精3克,陈皮1克 制作方法: 1、绿豆洗净,备用; 2、莲藕洗净,切去节端,露出藕孔; 3、将洗净的绿...
主料:海参(水浸)500克 辅料:鸡肉75克,肥膘肉75克,蟹肉75克,香菇(鲜)75克,莲藕75克,冬笋50克,干贝25克,火腿20克,淀粉(蚕豆)8克 调料:姜5克,小葱10克,酱油15克,盐5克,...
主料:莲藕500克,香菇(鲜)50克,冬笋100克,荸荠150克,猪肉(肥瘦)200克 辅料:大葱10克 调料:味精4克,酱油25克,白酒10克,鸡蛋清30克,鸡粉3克,胡椒粉4克,香油5克,淀粉(豌豆...
主料: 莲藕150克辅料:辣椒(红红油的做法,尖)5克红油做法,大蒜(白皮)5克,香菜5克调料:白砂糖1克,辣椒油10克,香油5克,盐2克,味精1克 制作方法: 1。先将莲藕洗净后去皮红...
主料:小麦面粉300克、猪肉馅200克、藕200克 调料:色拉油、食盐、鸡精、姜、生抽、香油、小葱 制作方法: 1、将面粉放入盆内,倒入水和成面团,饧约20分钟。 2、将鲜藕洗净,去皮...
材料:排骨、莲藕、玉米、青豆、枸杞子、 制作方法: ①排骨洗净过开水焯烫几分钟; ②莲藕切薄片备用; ③甜玉米掰成粒; ④青豆洗净焯熟; ⑤枸杞子用水浸泡; ⑥排骨置电高压...
材料:莲藕100克,泡黄豆15克,鱼头半只(约200克),生姜2、3片,葱段10克。 制作方法: 1、莲藕去皮切圆片,所有材料洗净。 2、热锅落油,放入姜片、鱼头,用小火将鱼头两面煎至...
食材:猪骨,莲藕,腊鸡腿。 制作方法: 1。猪骨剁成块,洗净备用。 2。莲藕一节,洗净后切块备用。 3。腊鸡腿切块备用。 4。姜块入锅。 5。猪骨入锅,略微翻炒一下。 6。炒肉至闻...
原料:猪排骨或龙骨500克、莲藕1节、海带结适量、水2000毫升 配料:料酒10毫升、盐适量 制作方法: 1、将排骨洗净,冷水入锅,开锅后烧3分钟,捞出,洗净血沫,水倒掉不用; 2、在...