主料：猪腿肉500克，莲藕500克
调料：姜2克，盐5克，味精3克，陈皮1克
制作方法：
1、绿豆洗净，备用；
2、莲藕洗净，切去节端，露出藕孔；
3、将洗净的绿豆填满孔眼；
4、章鱼宰杀治净，片取净肉，备用；
5、取大瓦煲一个，放入开水3000毫升，加莲藕、章鱼、姜、陈皮同煲1小时；
6、再下猪腿肉同煲约1小时至软绵捞；
7、猪肉切件，莲藕切横厚片，用碟盛起；
8、汤调入精盐、味精，一同上桌。
主料：猪腿肉500克，莲藕500克
调料：姜2克，盐5克，味精3克，陈皮1克
制作方法：
1、绿豆洗净，备用；
2、莲藕洗净，切去节端，露出藕孔；
3、将洗净的绿豆填满孔眼；
4、章鱼宰杀治净，片取净肉，备用；
5、取大瓦煲一个，放入开水3000毫升，加莲藕、章鱼、姜、陈皮同煲1小时；
6、再下猪腿肉同煲约1小时至软绵捞；
7、猪肉切件，莲藕切横厚片，用碟盛起；
8、汤调入精盐、味精，一同上桌。
【食材】鸡腿肉、莲藕、莲子 【调料】干辣椒、花椒 【制作步骤】 1、莲藕切丁，放在醋水中浸泡鸡腿肉去皮切块，腌制备用； 2、用多种调料做成碗汁，藉丁焯水备用； 3、在藉丁和
【食材】 【调料】 【制作步骤】 1、将剁好的五花肉加入少许盐，姜末搅匀，再下入藕丁一起搅拌均匀； 2、给搅好的五花肉滴食用油，码盘中铺平，下入蒸锅中蒸制10分钟； 3、锅烧热
（金针酥藕盒的做法） 厨师 中式烹调高级技师，中国烹调高级应用配餐师夏天。 食材调料 金针菇、猪肉馅、盐、料酒、生抽、 鸡蛋 、藕。 制作步骤 1、将金针菇洗净、打散切
【食材】 五花肉 、 莲藕 、八角、 花椒 、干 辣椒 、姜蒜； 【调料】酱油、冰糖、料酒、盐； 【制作步骤】 （1）锅里水烧开，放入花椒、姜片、料酒、五花肉块焯水，捞出； （2）
材料：莲藕100克，泡黄豆15克，鱼头半只（约200克），生姜2、3片，葱段10克。 制作方法： 1、莲藕去皮切圆片，所有材料洗净。 2、热锅落油，放入姜片、鱼头，用小火将鱼头两面煎至
主料： 嫩藕500克，嫩姜末2汤匙，白醋2汤匙，香油1茶匙，盐、味精各适量。 制作方法： 1、将藕去节、削皮洗净，顶刀切成圆片，放在清水中浸泡待用。 2、取一容器，放入姜末、白醋
主料：莲藕300克，青椒250克 辅料：蚕豆50克 调料：香油5克，猪油（炼制）20克，姜10克，盐3克，味精2克，淀粉(蚕豆)5克，胡椒2克 翡翠莲藕片的特色： 脆香，麻辣可口。 制作方法：
秋季食材——银耳，冬瓜适合秋天食用，荸荠适合秋天食用。以下为中央电视台科教频道cctv10健康之路20140904期节目视频及要点内容，本期养生主题《选对食物过秋天(上
藕的功效，清凉祛火饮的做法，莲藕的做法，排骨莲藕汤的做法，百合的作用，百合木耳炒肉片的做法。功效，百合治疗百合病，百合生地知母汤。以下内容为中央电视台科教频道cctv1
防暑果蔬汁 暑热耗气伤阴，会导致体内津液缺失，出现口渴不欲饮的症状，推荐喝防暑果蔬汁。 组成 梨、藕、荸荠。 解析 梨清肺热； 藕清热凉血； 荸荠滋阴利湿； 功效 三者