凉拌

麻油凉拌西兰花的做法 2017-11-26

材料：西兰花、蒜 调料：盐、鸡粉、芝麻、香油 制作方法： 1、西兰花拆成小朵，洗净沥干水分。 2、倒入开水中焯煮2分钟，同时滴入少许食用油，使其颜色更加翠绿。另外烫煮的时间...

凉拌金针菇芸豆丝的做法 2017-11-26

主料：金针菇、芸豆 调料：盐、鸡精，麻油 制作方法： 1、芸豆切丝。 2、锅中水烧开，把芸豆丝放入烫熟，捞出滤干水分。 3、以同样的方式把金针菇烫熟，捞出滤干水分。 4、待晾凉...

凉拌冰镇苦瓜的做法 2017-11-26

原料：苦瓜500克，蒜蓉、食盐、味精、麻油、香醋适量。 制作方法： 1、将苦瓜洗净去头尾，切片入冰水镇20--30分钟。 2、捞出沥干水分，装盘。 3、把蒜蓉、食盐、味精、麻油、香醋调...

凉拌西兰花虾仁的做法 2017-11-26

主料：西兰花、虾 调料：盐、鸡精、蒜 制作方法： 1、把西兰花改刀成小朵。用水清洗。再用开水焯一下，注意火候，颜色变了，就马上捞出来，要不时间长了，会比较软，影响口感。...

家常凉拌金针菇的做法 2017-11-26

主料：金针菇、蒜茸 调料：盐、味精、糖、白醋、葱花、麻油、花生油 制作方法： 1、金针菇要把根部修剪掉，清洗的时候顺便把长在一起的个体逐一撕开，用凉水泡一会儿。 2、烧适...

绿野仙踪凉拌西兰花的做法 2017-11-26

主料：西兰花、胡萝卜 辅料：蒜蓉少许 调料：盐、鸡精、香油 制作方法： 1。将西兰花掰成小朵，洗净后用开水焯熟，放入凉水里浸一下，沥干水分备用。 2。将胡萝卜切成片（也可以...

凉拌木耳西兰花的做法 2017-11-26

原料：黑木耳、西兰花、蒜 调料：酱油、芝麻油、香醋 制作方法： 1，将干的黑木耳用凉水泡两个小时，洗净待用。 2，将西兰花用淡盐水泡几分钟，然后掰成小朵，洗净。 3，锅中倒...

凉拌彩椒金针菇的做法 2017-11-26

主料：金针菇、彩椒 调料：糖、盐、白醋、鸡精、香油、花椒油、绿芥末 制作方法： 1、彩椒洗净切丝。 2、金针菇切掉根部用开水烫后用冷水过一下沥干水备用。 3、碗内依次加入少...

简单做凉拌金针菇的做法 2017-11-26

主料：金针菇，葱，蒜 调料：生抽，香醋，香油，鸡精，糖 制作方法： 1、金针菇把它们去根，洗净。 2、把锅里的水烧开，倒入金针菇烫30秒。烫久就不好吃了。 3、将烫过的金针菇沥...

凉拌芦笋金针菇的做法 2017-11-26

主料：金针菇、芦笋 调料：麻油、盐、生抽 制作方法： 把金针菇和芦笋洗净，分别焯水后，烧热油浇在上面，拌入麻油、盐和生抽即可。...