麻油凉拌西兰花的做法

2017-11-26 来源:未知 作者:菜刀客

材料:西兰花

调料:盐、鸡芝麻、香油

制作方法:

1、西兰花拆成小朵,洗净沥干水分。

2、倒入开水中焯煮2分钟,同时滴入少许食用油,使其颜色更加翠绿。另外烫煮的时间不宜过长,否则失去脆感。

3、焯好后用凉开水过凉。

4、调入蒜茸、盐、鸡粉、芝麻香油拌均即可。

麻油凉拌西兰花

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