凉拌西兰花虾仁的做法

2017-11-26 来源:未知 作者:菜刀客

主料:西兰花

调料:盐、鸡精、

制作方法:

1、把西兰花改刀成小朵。用水清洗。再用开水焯一下,注意火候,颜色变了,就马上捞出来,要不时间长了,会比较软,影响口感。然后用凉水过凉,捞干备用。最后加上点盐,和鸡精。

2、去掉虾头和虾皮,再改刀。(根据个人喜好)

3、最后把改刀后的虾和已经入味的西兰花拌在一起,加点蒜即可。

凉拌西兰花虾仁

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